Question

怎么煮粥放多少米和水

Answer 1

问题一：煮粥时要放多少米多少水？ 居家做粥一般水和大米的比例是4：1。
如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底）
其实说实话，各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。
家庭煮粥小常识
1、米要先泡水：
淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。
2、熬一锅高汤：
最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，海入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。
3、掌握煮粥的火候：
要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。
4、不断搅拌才粘稠：
旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。

问题二：煮粥一碗大米放多少水啊 看你要煮的稠还是烯，稠就放到手掌高的水，要稀就放满

问题三：煮粥时米和水的比例应该是多少? 全粥:白米1杯,水8杯
稠粥:白米1杯,水10杯
稀粥:白米1杯,水13杯
洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的晌渗扰好粥.

问题四：煮粥要放多少水？ 煮粥放水是一个很重要的事情，很多朋友都不知道要放多少好。其实，这个问题说简单也简单，说难也还是让一些人摸不着头脑。今天，我们就教您几种方法告诉您煮粥放水量。如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底哦！！）其实说实话，各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点宴旦的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。

问题五：煮粥放米和水的比例是多少啊 凭经验说，要是用电饭锅煮的话3两米要两节半手指触左右，这样煮出来的比较适合。要是想稠点的话，可以两节手指头左右。 估计，比例大概是3：1左右。

问题六：怎么煮粥好吃？米水比例多少？ 全粥:白米1杯,水8杯 稠粥:白米1杯,水10杯 稀粥:白米1杯,水13杯 洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥.

问题七：煮粥米水比例多少合适？ 至少为1比5， 看个人口味，有的人喜欢喝稀点儿的，就多放些。 我妈教的要点： 绝对不要用高压锅 普通锅绝对不要盖盖----只有这样，粥才是最好吃的。 你试试吧。

问题八：煮粥放多少水比较好如果我放了一碗米 看你是煮稀粥还是稠的粥了，如果是稀粥的话就多放水，比米层高4~5倍，稠的话就放3倍水就好

问题九：怎么煮粥放多少米和水用养生锅做 凭经验说，要是用电饭锅煮的话3两米要两节半手指头左右，这样煮出来的比较适合。要是想稠点的话，可以两节手指头左右。 估计，比例大概是3：1左右。

问题十：煮粥要放多少水啊？ 这个其实要看你自己的爱好的,如果你爱好吃稠点的粥的话就少加水,如果你爱好吃稀一点的粥的话就多加一点水,具体是什么比例也不喊哪好说,大米粥一般水米比5到8:1比较好,小米粥的话也差不多,但如果你想吃的是稀饭的话加水就可以加的更多,到20比一甚至更多也不是不可以的.
一般人煮粥都是自己慢慢摸索着做的,这次觉得水放多了下次就放的少点,这次觉得水放少了下次就多放点,做个几次就能很好的把握信水米和比例了.动手做吧,一回生二回熟嘛,