准备材料：大红虾1只、丝瓜1根、粳米适量、盐、胡椒粉适量、白菜心适量、姜
制作步骤：
1、水米比例为十比一，开水下米，再加一点油和盐，煮沸后转小火，煮到粥粘乎了才行。
2、煮着粥的时间里，准备下菜料。大红虾一个，小干贝十来个用水泡发，白菜心若干，丝瓜一根，姜一小块。
3、大虾收拾干净，用少量油略煎半分钟，备用。
4、粥煮四十分钟后，放入姜片、干贝和白菜条，再煮十分钟，放丝瓜片儿。
5、最后五分钟时，放入大虾，加盐和胡椒粉调味，喜欢的可以撒一点小香葱。胡椒粉得是现磨的，放久了的不好吃，还容易坏了粥的味道。
6、成品图。
