Question

红枣小米粥的做法

Answer 1

红枣小米粥的做法：

主料：小米50克、红枣4颗、清水750克。

辅料：清水750克、白糖。

步骤：

1、原料：红枣、小米。

2、锅内倒入750克的清水，放入红枣，（红枣用手掰开或用刀切一下，煮的时候，枣的营养会散发出来）开火。

3、锅中水烧开后，将清洗干净的小米倒入锅中，等水再次烧开，改小火慢慢熬煮。

4、煮粥的期间，要用勺子搅动锅底，以防小米粘锅底，煮至小米成熟，汤汁浓稠时就可以关火了。

5、这样就完成了。

Answer 2

红枣小米粥的做法如下：

原料：小米100克、大红枣10颗、冰糖适量。

1、准备好材料，小米100克，大红枣10颗，冰糖适量。先将小米淘洗干净后浸泡30分钟。

2、红枣洗净后用水浸泡30分钟，把浸泡好的红枣去核后切成小块。红枣核燥火，所以红枣要把核去掉。

3、砂锅中倒入适量的水煮开，然后放入浸泡好的小米和红枣。

4、大火煮开后转小火焖煮15分钟后加入适量冰糖。煮的过程中间，要经常用勺子搅一下，以免糊底。

5、盖上锅盖焖10分钟即可。