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重庆洪崖洞哪里的火锅最好吃？资深吃货强烈推荐

Answer 1

最近在抖音上被网红重庆刷屏, 魔幻地形、山城的美景，美女，美食吸引了一大批的网友前来观光打卡，其中最著名的重庆网红景点莫过于有着重庆千与千寻的洪崖洞，依山而建面水而居的洪崖洞，以巴渝传统建筑风格的“吊脚楼”风貌为主体，是山城才能看到的独特景象吧。晚上灯光很漂亮，夜色中的灯光，勾出层层阁楼的外形，灯光点缀下的洪崖洞很有童话的感觉！

所以来重庆的朋友一定要来这个网红景点体验一下，夜幕降临，站在高处欣赏着洪崖洞的夜景，华灯初放，万家灯火，流光溢彩，簇簇璀璨，江天灯火一色，然后再来这里烫个火锅甚好。

这家名叫情满山城的老火锅店在距离洪崖洞码不远的地方，进店后有种强烈的代入感，有种九十年代初的感觉，不流光溢彩，不富丽堂皇，感觉就是一家90年代的老火锅店，一副老火锅的派头。

红汤锅底很“重庆”，牛油是直接从屠牛场直接购买的，辣椒花椒都是顶级的，而炒料的师傅对于做火锅有着30多年的经验，优质的材料再有师傅的手艺“撑腰”，怪不得味道这么好呢。大量的辣椒花椒看一眼感觉都要抖一抖，味道比较厚重，但是吃起来不会觉得油腻，辣椒烧嘴不烧心，花椒提味不木嘴，越吃味道越给力。