断奶尽管有种种困难，但它却是母亲所必须完成的一件事情。在断奶过程中，婴儿会烦躁不安、哭闹，母亲也很难忍受婴儿的那种哭声。因此，断奶对于母亲和婴儿并不是一件轻松愉 快的事。断奶不当可使婴儿的健康受到影响。如断奶过早，又不能及时地补充婴儿所需要的 蛋白质和热能，容易造成营养不良，增加小儿患病的机会。所以母亲要掌握正确的断奶方法 ，最好是慢慢来，让婴儿有一个适应的过程，不能突然中断哺乳。要先给婴儿适时添加辅食 ，逐渐用增加其他食物的办法来减少哺乳次数。开始断奶时每天少喂一次母乳，以其他辅食代替，隔几天后再减少喂奶次数，以至最后断奶。或者让母亲暂时离开孩子1～2天，使孩子 慢慢习惯。代替母乳时也应从少量开始，使孩子在心理和消化功能上都有充分适应和承受的 过程，尽可能让孩子自然而地放弃吸吮母乳。生活中有许多不科学的断奶方法，如强制母子隔离，断绝往来，或在乳头上涂抹药水、辣椒水、黄连水等吓唬孩子，强迫孩子不吃母乳，这些方法对孩子的心理和精神都是劣性刺激，是不可取的。
婴儿断奶的注意事项
1�婴儿断奶的时间最好不要选在夏天。夏天天气炎热，胃肠里几种帮助消化的酶类减少，婴儿本来就食欲不好，消化吸收能力减弱，如再改变饮食种类和进食规律，就会引起消化功 能紊乱，出现腹泻，故断奶时间应选择在春秋两季。
2�婴儿患病时或有病初愈时不宜断奶。婴儿患病时消化能力减弱，这时断奶改喂其他食会造成消化不良，同时还会影响婴儿的康复，所以应在病完全好了以后再断奶。
3�给婴儿断奶时，不宜在奶头上涂辣的、苦的及带颜色的东西来强行断奶，这种做法会使 婴儿产生恐惧心理而影响健康。
4�在断奶的过程中，要更细心地照顾婴儿。因这时婴儿牙齿并未长全，肠胃的消化功能还不适应，最好给婴儿做较软的、碎的食物，以免因消化不良而腹泻。主食应吃米粥、软饭、馒头、面条等，另外添加蔬菜、鱼肉、鸡蛋等，不宜吃油炸、油腻及生冷的食物。一天吃4 顿饭为好，还要保证每天给予牛奶或其他乳制品250～500毫升，以确保营养供应。
5�断奶后，如母亲感到奶胀，可用吸奶器将乳汁吸出，也可用炒麦芽60克，生山楂30克，水煎当茶饮，3～4天即可回奶。
何时给孩子断奶好
什么时间什么季节给孩子断奶好？
孩子到10个月时断奶最合适，最迟不超过一周岁。因为母乳的营养虽然丰富，但是随着孩子的生长发育，对营养的要求也起了变化。同时，母乳的质量也逐渐下降，单靠母乳的营养已经不能满足孩子生长发育的需要了。况且，不适时断奶，孩子吃惯了母乳，恋乳心理越来越强，不愿吃辅食，这样会引起孩子患营养不良症，不利于生长发育。同样，对母亲的健康也是不利的。母亲哺乳要消耗大量的营养和精力。母亲从饮食中摄入的营养有60％转化为乳汁，日夜哺乳也难以休息好，特别是哺乳期容易产生内分泌紊乱，造成月经失调。
一般来说，在秋季断奶较为适宜。秋季气候宜人，正是水果的旺市，各种辅助食品供应也较为丰富，有利于孩子断奶。
千万不要在夏季断奶，夏季天气酷热，孩子消化功能下降，加之出汗多，体力消耗大，食物又容易腐败变质，孩子容易腹泻，引起消化不良，严重的会造成脱水。
为什么冬、夏季不宜断奶？
母乳是婴儿最好的食品，但是，随着婴儿逐渐长大，需要的营养越来越多，而母乳却是一天比一天稀薄，即使添加一些辅食也不能满足婴儿的全部需要。如果继续哺乳，孩子往往不爱吃其它食物，使孩子经常处于半饥饿状态，故必须断奶才有利于婴儿的生长发育。一般当孩子10个月左右，就应该断奶了。
不过，断奶最好在春秋进行，避开寒冷的冬天和炎热的夏天。因为冬季是呼吸道传染病发生和流行的时候，而夏天则是胃肠道疾病盛行的季节，这些时候内断奶，改变了孩子的饮食习惯，容易闹病，而闹病后又会影响婴儿食欲，使进食量大大减少，损害身体健康。
在梅雨季节可否为孩子断奶？
夏天，特别是在南方的梅雨季节气候高温多湿，食物容易腐烂。6月中旬到7月上旬被认为是梅雨季节，不适合开始断奶，因此，断奶时最好不要从这个季节开始。这个时期，不仅苍蝇和蚊子容易繁殖，潮湿和高温还会使食物失去新鲜度。婴儿也和大人一样，此时会出现食欲下降，或经常产生消化不良。所以，应避开梅雨季节和夏天断奶。
秋初一般被认为是开始断奶的最佳季节。因为秋初对婴儿来说是卫生环境比较好的季节。但要考虑到这段时间也有较多的不利因素。
从整个梅雨季节开始，由于不能对婴儿开始断奶，只能给予婴儿奶，就会引起营养不足，从而使婴儿抵抗力减弱，造成不利的情况。所以，赶上梅雨季节断奶时，如果能注意精心选择新鲜的材料，使用清洁的刀具和切菜板等烹调器具，进行认真的消毒，烹调时，特别注意卫生，那么，即使在夏天断奶，也不是绝对不好的。
妈妈还要特别注意婴儿睡觉时，不要让其肚子着凉。婴儿的消化能力开始较弱，但不要着急，慢慢就会变得好起来。
冬天不宜给孩子断奶
一般来说，满10个月的婴儿就可以断奶了。但是，冬天却不适合给孩子断奶。
这是因为断奶实际上就是改变孩子的饮食习惯。孩子会在一段时间里因为不适应而挨饿，从而会降低他的免疫力。冬季是呼吸道传染病发生和流行的高峰期，就极易使孩子发生伤风感冒、急性咽喉炎，甚至肺炎等等。小孩得病后会更严重地影响食欲，抵抗力再次降低，如此反复造成恶性循环，严重影响生长发育。且母乳里是有一些妈妈的免疫因子在里面的，乍一断奶，会造成细菌或病毒的乘虚而入。再有，10-12个月的孩子消化系统还没有完全发育完善，牙齿也没出全，不能很好地咀嚼和消化食物，添加辅食也受天寒和季节的限制。
所以，专家建议应坚持到春暖花开之时再断奶，宝宝较易安全过渡断奶期。春天之后日长夜短，宝宝夜里睡得少，中间可以不必加餐。断奶不会成为一个突然事件，如果你的孩子辅食添加得很好，根本就不会对孩子的生活有很大的影响。
给孩子断奶的讲究
年轻的父母大多懂得一些合理喂养小宝宝的知识，孩子一过10个月，就尝试着给孩子断奶。有些孩子一断奶，就不好好吃饭，甚至拒绝吃饭，又哭又闹要吃母乳。使年轻的父母很苦恼。追究原因，主要是断奶与喂养不得法。
那么，应该怎么做呢？
逐渐断奶。婴幼儿从吃母乳到吃饭，有一个逐渐适应的过程，俗称“换肚子”。一般从婴儿 3个月开始就可以加一些米汤、米粉糊；婴儿消化能力好的还可加烂米粥；4－5个月可逐渐加喂蛋黄和菜泥等； 6－8个月可减少1次喂奶，以食物代替，如蛋黄羹、肉末、肝末、豆腐、鱼肉泥等，经后逐渐减少母乳，增加食物，10－12个月就可以断奶了；
要根据婴儿生长发育的特点选择食物。断奶期的婴儿消化器官很娇嫩，添加食品要由少到多，每次加一种，适应后再加另一种。食物要软而烂，便于消化。还可以做一些有助于婴儿消化器官和消化功能的食物，如6－7个月的孩子，可以啃啃面包干、饼干、烤馒头片等，让他磨磨牙床，使出牙整齐，并锻炼其咀嚼能力。另外，婴幼儿味觉和嗅觉发展也很快，7－8个月时，就能分辩樟脑和香水的气味，对酸、甜、苦、辣、咸味也很敏感，应给孩子吃一些清淡或保持自然香味的食品，切忌喂一些刺激性大或有异味的食品，以免引起婴儿拒食的条件反射。
要培养孩子良好的饮食习惯。婴幼儿神经系统发育还不完善，兴奋多于抑制，吃饭时易受干扰。家长应给孩子创造一个整洁、安静、愉快的吃饭环境和气氛，使孩子集中精力，把饭吃完吃好。
此外，有些疾病如缺铁性贫血、缺锌、营养不良等也会引起孩子厌食或拒食。应及时带孩子去医院诊治，饮食上应注意补充一些含铁、含锌较丰富的，食品以辅助治疗。
断奶，是婴儿生活中的一个大转折。对婴儿来讲，断奶意味着食物种类和喂养方式的改变，这对婴儿的心理发育产生重要影响。如果不顾及宝宝的身心接受程度而采取猛然断奶的手段，对妈妈和宝宝来说，有可能成为一段痛苦、可怕的经历。
作为成年人的妈妈必须考虑到宝宝的感受，因为乳汁不仅仅是他的食物，还是他的心灵安慰。有些妈妈在给宝宝断奶时，把乳头涂上辣椒、大蒜、芥末等，或者是涂上特殊的颜色，试图吓着宝宝，让他不再吃奶，但这对很多宝宝并不凑效，甚至还可能引起他对妈妈的不信任，进而产生愤怒和焦虑的情绪，还可能给孩子的身心健康造成伤害。
所以说断奶应该是一个自然的过程,妈妈和宝宝都认为可以接受停止母乳喂养这件情，才是最基本的断奶原则。喂母乳的妈妈要把断奶看成是一个自然的过程，同时掌握科学的断奶方法。
1、宝宝在长到4-6个月后开始添加辅食，刚开始添加时，只是让宝宝试吃，接受新的食物种类，然后逐渐加量及增加种类，待辅食增加到一天可以喂2-3次时，可相应减少喂母乳次数。添加辅食相应减少喂奶次数从而减少对母乳的依赖这可以看成是断奶的前期准备。
2、当妈妈有意开始给孩子减奶时，宜从白天喂的那顿奶开始，因为宝宝在白天有很多事物吸引他的注意力，相比较晚上依恋程度要轻一些。当断掉白天的奶之后，再慢慢断夜奶，直至完全断奶。断奶过程中，妈妈要让宝宝逐步适应饮食方式的改变，不能够操之过急。断奶时有一种策略是“不主动、不抗拒”。宝宝要吃母乳就喂，没有要求就不主动喂。妈妈对待宝宝的态度至关重要。如果妈妈充满爱意地陪伴宝宝，宝宝离乳时会比较顺利；反之，如果妈妈急于离乳，会使宝宝焦虑不安，更加渴望吃母乳。
3、在给孩子断奶前和断奶期，爸爸应该主动增加与宝宝相处的时间，比如让爸爸来哄睡或者带宝宝出去玩，让宝宝在不能吃到自己依赖的母乳的时候仍能感受如以往一般的照顾。当然，这并不是让妈妈躲着不见宝宝，相反当妈妈照顾因不能吃到母乳更哭闹的宝宝时，更应该细心抚慰宝宝，宝宝即使吃不到奶，至少信任的妈妈还在旁边。
这个问题问我真是太对了，在断奶这件事上，我前后一共经历了三次才完全给孩子断掉。因为用了巧妙的方法，第三次可以说不用吹灰之力就解决了孩子断奶这个让我头痛了几个月的问题。
第一次和第二次都是强行硬断，因为受不了频繁夜奶的困扰，加上孩子已经有快1岁了，身体也很健康，我认为在这个时间断奶已经具备条件。结果前两次我用硬断的方式，孩子哭得撕心裂肺，我的心里五味杂陈。怎么办？对于孩子的哭声，妈妈们真的是没有免疫力的。我坚持了有半天之久，听着孩子哭得昏天黑地，我最终还是忍不住抱起了孩子，再一次将母乳塞进他的小嘴。吃到的那一刻孩子立马就不哭了，看着带着眼泪还依然向我微笑的孩子，我下定决心下一次断奶一定不能硬断！
于是我四处打听断奶妙招，结果最好用的方法居然是我老公提供给我的。写到这里，真想给老公颁发一个最佳队友奖。我老公说当时他母亲就是用这样的方式给他断的奶，据他说，他在断奶后好几天都没有理他母亲。他告诉我用紫药水涂在乳房上，孩子看了自然就不会吃了。
我半信半疑的买了一瓶紫药水，把胸前涂得紫黑紫黑的。然后走到孩子跟前跟他说：宝贝，你看妈妈的奶奶坏了，不能吃了。结果孩子看了之后先是指着我哈哈大笑，然后他马上反应过来，以后不能再吃奶了，然后哇哇的哭了起来，虽然很伤心，但是我认为他慢慢的在接收这个事实。他一哭，我就掀起给他看，他慢慢的就不哭了。后两天他想要喝奶的时候先是习惯性的看看我，然后又看了我那紫黑紫黑的“坏”奶奶，虽然委屈，但也没有办法去拿冲了奶粉的奶瓶。于是，还不到第三天他就适应了奶粉，完全不需要用再告诉他妈妈的奶奶坏了这件事了，也不找我吃奶了！
就这么简单，我成功的在第三次断了奶！我的答案希望对你有帮助！
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中医内服法：退奶方快速安全回奶。 育安谷麦楂归乳方，冲泡、煎服熬汁分次饮用。有快速退乳、消食化积、健脾、散瘀行滞之效。
外敷法：当乳汁淤积成块时，可先用冰袋冷敷，有止痛作用。或采用芒硝捣成细粉粒，装袋分别置于两乳房上并固定。每日更换1次，约3～5天后可消除胀奶。还可排在两侧乳房后，将金黄膏涂在一块较大纱布上，并平摊200克两的皮硝，敷于乳房之上。
食补法①炒韭菜：煎炒后略为调味即可食用。②韭菜汁：将韭菜打碎其汁，加蜂蜜或柠檬调味生饮。③人参须泡茶：平日饮用，燥热者忌。④海带排骨汤：加入冬瓜炖煮，以利清胃降火及水消肿、。
奶的方法与注意事项二、
饮食法减少水分摄取，或采用渐进式退奶：先尝试停止每天早上和晚上睡前的哺乳，然后每2天左右，减少一次哺乳次数，依次循序渐减，让泌乳激素和催产素的分泌产生，将有助于退奶。
