可可和咖啡有什么区别?
说世界三大饮料是可可,咖啡,茶.好像可可和咖啡都能做巧克力和咖啡(喝的).可可和咖啡有什么区别?可可和咖啡在饮料方面的区别,再加悬赏!!要详细些的...
说世界三大饮料是可可,咖啡,茶.好像可可和咖啡都能做巧克力和咖啡(喝的).
可可和咖啡有什么区别?可可和咖啡在饮料方面的区别,再加悬赏!!要详细些的 展开
可可和咖啡有什么区别?可可和咖啡在饮料方面的区别,再加悬赏!!要详细些的 展开
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1、原料不同
可可粉是由可可豆研磨而成的,而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。虽然可可豆和咖啡豆长相相似,但是它们是从两种完全不一样的树上长出来的。
2、生长地不同
可可树原产美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部也有栽培;而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家。
3、生长条件
可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境中,人工种植需种在谷地或沿海平原,生长条件有点严苛,必须具备均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。而咖啡豆只适合生长在热带或亚热带。
4、果实不同
可可树和咖啡树结的果实也是打不相同的,可可树结出的果实是厚大的豆荚,剥开豆荚取出的可可豆,经过加工研磨可得可可粉;而咖啡豆的果实为一颗颗的豆子。
5、用途不同
可可粉多用于生产巧克力和饮料,也是巧克力蛋糕必须的制作材料。而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料。
参考资料:茶侃网:可可和咖啡的区别
可可粉是由可可豆研磨而成的,而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。虽然可可豆和咖啡豆长相相似,但是它们是从两种完全不一样的树上长出来的。
2、生长地不同
可可树原产美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部也有栽培;而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家。
3、生长条件
可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境中,人工种植需种在谷地或沿海平原,生长条件有点严苛,必须具备均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。而咖啡豆只适合生长在热带或亚热带。
4、果实不同
可可树和咖啡树结的果实也是打不相同的,可可树结出的果实是厚大的豆荚,剥开豆荚取出的可可豆,经过加工研磨可得可可粉;而咖啡豆的果实为一颗颗的豆子。
5、用途不同
可可粉多用于生产巧克力和饮料,也是巧克力蛋糕必须的制作材料。而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料。
参考资料:茶侃网:可可和咖啡的区别
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可可来源于可可树的种子,大约在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树,称其为cacau,将可可豆烘干碾碎,和水混合成一种苦味的饮料,后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹台克帝国,阿兹台克人称其为xocoatl,意思为“苦水”,他们为皇室专门制作热的饮料,叫chocolatl,意思是“热饮”,是“巧克力”这个词的来源。
什么是咖啡呢?
咖啡原产于埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,据说是一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,因此发现了咖啡。也有说是由于一场野火,烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意。人民最初咀嚼这种植物果实以提神,后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包,作为勇士的食物,以提高作战的勇气。直到公元1000年左右,才开始用水煮做饮料。
终于可以确信:咖啡豆和可可豆是不同的了!
分别用咖啡豆和可可豆的关键字在google里面搜索了了他们的图片,发现真的不一样了!
应该有印象咖啡都是很小的圆圆的,反正很小!成熟的时候看齐来想小红枣,但是我想摸起来肯定是硬硬的那种吧!
而可可呢就不一样了!
它是可可数结的想木瓜那样大小的果实,(看清楚了哦,是木瓜大小的东东!)我们要的可可就应该是里面的种子吧!一个里面含很多个可可豆!而咖啡果果一个就是一个!
反正是“mature
cocoa-fruit
pod
containing
cocoa
beans”,意思应该是“可可豆就在可可果实里面”!
什么是咖啡呢?
咖啡原产于埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,据说是一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,因此发现了咖啡。也有说是由于一场野火,烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意。人民最初咀嚼这种植物果实以提神,后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包,作为勇士的食物,以提高作战的勇气。直到公元1000年左右,才开始用水煮做饮料。
终于可以确信:咖啡豆和可可豆是不同的了!
分别用咖啡豆和可可豆的关键字在google里面搜索了了他们的图片,发现真的不一样了!
应该有印象咖啡都是很小的圆圆的,反正很小!成熟的时候看齐来想小红枣,但是我想摸起来肯定是硬硬的那种吧!
而可可呢就不一样了!
它是可可数结的想木瓜那样大小的果实,(看清楚了哦,是木瓜大小的东东!)我们要的可可就应该是里面的种子吧!一个里面含很多个可可豆!而咖啡果果一个就是一个!
反正是“mature
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cocoa
beans”,意思应该是“可可豆就在可可果实里面”!
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