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看你喜欢怎么吃喽~
喜欢口味清淡 当然 是 水煮啊,清蒸啊(我不太喜欢 嘿嘿~ 不过这样很鲜)
喜欢口味重些 油爆什么的都挺好的
我记得我妈妈之前给我做过一种特别的好吃
油锅内倒入适量的油,然后等油非常热的时候把洗干净的虾全部倒入进去(从始至终都是大火)基本上进到锅内的虾会瞬间就变成红色,嘿嘿~ 然后倒入葱姜蒜还有干辣椒,如果有蒜苗的话放入些蒜苗(不用很多 一点 提味,提色)翻炒下 等这些配料都炒出香味,直接放入盐,少量的糖,鸡精,生抽(老抽会让菜变色)还有一些其他的自己喜欢的调料,但不要太多,多了调料的味道就把虾的鲜味给盖住了 然后稍微翻炒下就可以出锅了,真的味道超级的棒!!! 你要是喜欢不妨试下~
喜欢口味清淡 当然 是 水煮啊,清蒸啊(我不太喜欢 嘿嘿~ 不过这样很鲜)
喜欢口味重些 油爆什么的都挺好的
我记得我妈妈之前给我做过一种特别的好吃
油锅内倒入适量的油,然后等油非常热的时候把洗干净的虾全部倒入进去(从始至终都是大火)基本上进到锅内的虾会瞬间就变成红色,嘿嘿~ 然后倒入葱姜蒜还有干辣椒,如果有蒜苗的话放入些蒜苗(不用很多 一点 提味,提色)翻炒下 等这些配料都炒出香味,直接放入盐,少量的糖,鸡精,生抽(老抽会让菜变色)还有一些其他的自己喜欢的调料,但不要太多,多了调料的味道就把虾的鲜味给盖住了 然后稍微翻炒下就可以出锅了,真的味道超级的棒!!! 你要是喜欢不妨试下~
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直接加水烧开
沸腾后
加入鲜虾
几分钟就可以捞出来蘸着醋酱油蒜吃
沸腾后
加入鲜虾
几分钟就可以捞出来蘸着醋酱油蒜吃
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煎虾也是一种不错的方法适合大众口味,首先把虾的表面用油煎焦再放上适合的配料就可以连壳一起吃了。
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