早上起床吃甚么水果最好
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许多水果不能空腹吃,你早上起来先喝点水,吃早点后,过30分钟以上再吃水果
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水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是保持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析,“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时候吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和营养易被吸收。秋季气候干燥,常常令人感到鼻、咽干燥不适。这时候如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会令人顿觉清新舒适.但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黄连珍教授也指出,选择吃水果的时间要有讲求,其实不是说早上吃就特别好,晚上吃就特别不好。在餐前食用有益于刺激食欲,在餐后食用有益于事物的消化和吸收。水果本身内含酵素,如想让酵素在身体中产生不同的作用,最好斟酌食用的时间,也要根据各个人不同个体本身的情况而定。如:香蕉:香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助医治便秘、小儿腹泻等。合适餐前食用。菠萝:新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引发过敏反应,宜在餐后食用。菠萝里有3种不好的成份,可能给人带来麻烦:甙类,是1种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有1定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康还没有直接危害。柿子:柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,构成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。山查:山查不管是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、促进食欲等功效。但是空腹食用或是脾胃衰弱者则不可以在清早进食,胃炎和胃酸过量者要少食。红枣:含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用。
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