Question

只有面条的话，拌什么调味料会很好吃？

Answer 1

现在这种大夏天真的不管做什么都是太热，最方便的就是来一碗面条，
但是作为拌面其实也是有很多花样的：
麻酱拌面、葱油拌面和家常味的，各家有各家的招牌调料
前几天整理照片发现了之前做的拌面
准备材料：
面条（可选手擀面、鲜面条、打包回来的火锅面、方便面、挂面……推荐程度递减）；
黄瓜丝，葱丝、大蒜1瓣、西红柿半个可选；鸡蛋1个；
芝麻酱1勺、花生酱1/3勺、豆腐乳、韭菜花适量，老干妈、辣椒粉、醋等可选；
黄飞鸿花生或者其他比较脆的坚果一点点。
做法如下：
煮面：烧一锅开水，将面条下锅，待水开后倒入一碗冷水，再次开锅再加冷水，如此反复三次，可让面条口感更Q弹；
配菜：煮面的同时切一些葱丝（大葱的话用半根手指那么长一节即可）、黄瓜丝（量大约是葱丝的一倍，太多也会影响口感），口味重的少年还可以把一瓣大蒜切片；
准备酱料：取一勺芝麻酱、三分之一勺花生酱、半块豆腐乳、一筷子韭菜花、一点点老干妈，加入温水，搅拌直到酱料变得半流动而细腻；
等面条熟了，趁热码上黄瓜丝、葱丝、大蒜、一点点辣椒粉，烧热一勺油浇在香辛料上，再倒入准备好的酱料；
锅内放适量油，烧得很热时加入一个鸡蛋，煎一个香香的鸡蛋，铺在面条上，拌匀开吃。

Answer 2

面条应该拌韩式拌面肉酱，这非常的好吃，做法有：五花肉280g，干贝50g，蒜苔，胡萝卜，玉米粒，黄瓜，各50g；：泡发干贝，五花肉焯水，切丁，其它切丁

，加蒜姜末，加韩式大酱，生抽，蚝油，老抽，搅拌均匀，备用。淀粉加水兑成小半碗汁

步：锅开火倒油，炒五花肉丁，再加干贝，再倒胡萝卜，玉米粒，蒜苔，不断翻炒。再加步骤2兑好的蒜蓉韩式酱汁，再加小半碗水，翻炒。：盖盖焖至收汁，倒入黄瓜丁，再加兑好的淀粉水，即可完成！也可晾凉入玻璃罐，

Answer 3

其实面条就算没有太多的调料，也能做得非常好吃。很简单的准备一点香油。也就是芝麻油。然后。再加1点葱花。加上盐。酱油。和味极鲜一小点。这样面条一半。就会有一股浓烈的清香味。又带有葱香味。味道非常好。非常的清爽。如果吃习惯了，大鱼大肉。在吃这样的面条，会觉得非常的好吃。清爽。爽口。

Answer 4

如果只吃面条的话，最好不要搭配调料，因为调料里面有一些油腻的成分，对只吃面条的话不腻，而且，最好放一些辛辣的食物比较好吃，比如说辣椒，辣条就可以当做调味料。

Answer 5

如果只有面条，想拌面的话，那么需要的调料也是很简单，只需要芝麻酱、辣椒油、蚝油、葱、酱油和醋就可以了，有了这些调味料，就可以拌出很好吃的面条来。