日本人普遍不运动,为何还全球最长寿?
长生不老是多少年多少人的愿望?数千年前秦始皇嬴政为追求长生派人往蓬莱仙岛追求长生。无数道人修仙炼丹来达到长生的目的,而据目前所说,长生不老一就是天方夜谭,我们能追求到,不过是尽量能活的时间长点而已。
据调查发现,目前世界上最长寿的老人为日本的都千代享年117岁,都千代老人去世,取而代之的是田中力子而她们均来自于日本。
据统计,世界上最长寿的国家是日本,平均寿命达84.2岁其中女性则较高为87.1岁,而同样我国寿命平均人均才到76.4岁,同样属于亚洲国家,一河之隔为何相差如此之大呢?
奇怪的是,全世界都通过运动来达到强身健体的目的,而长寿的日本人则不怎么爱运动,连行动也是慢吞吞的。
据专家研究发现,日本人长寿主要与他们的遗传生活条件和饮食文化有很大的关系。
相信看过日剧的小伙伴们都应该知道日本人的饮食可谓是非常的精致,他们一贯秉执着“品种多,数量少”的原则,每天的饮食种类多样比如谷薯类,蔬菜类鱼蛋类,水果类,大豆坚果类等等都需要有。
这种饮食结构能最大程度的满足人体发育的基本需求。
而且日本人吃饭有个习惯,会遇到各种各样的小碟子,看着虽多,但其实分量很少,日本人其实饭提倡八分饱,而且讲究细嚼慢咽,以减少胃肠道造成的负担
简单来说就是健康的生活方式和饮食是长寿的关键!
我们其实对于日本人也是存在着一定误解的,我们虽然在平时生活中很难看到日本人们来进行运动,但是这不并不代表他们不去运动,对于一定人群来讲,他们每天也是进行运动的,只不过是处于平均程度以下。但是日本人普遍长寿,而且肥胖率低的原因跟他们的饮食也有着密切相关的联系,所以对于肥胖率偏高的中国和美国也就起到了很大程度上的借鉴意义。
而且日本的文化导致,女人很大程度上都是作为了家庭主妇的存在的,所以饮食习惯是她们严格把控的一个东西。家庭主妇也要求在这个过程中,对于食物健康程度和蛋白质,纤维,维生素的摄入量进行理性的分析,而且这也成为了她们成为家庭主妇的一个要求。所以说这跟每个地区的文化区别也有着深远的影响意义。
而且在日本料理中更强调的是保持它原本的味道,所以在烹饪的过程中,也减少了很多调料的使用。而且日本人更加喜欢新鲜的鱼类,所以对于普遍的肉类,在食品中所占的比重也不是特别高。而美国和中国的菜肴中,其实更强调的是猪肉和牛肉,所以长时间的食用也不利于脂肪的消耗,而且由于调料和咸菜在日本生活中所占比重较小,日本人患有疾病的概率也就大大的减小了。
而且日本人由于个子和各方面条件都不是很高,所以他们吃饭所用的盘子也很小,也在一定程度上影响了他们的食量。日本文化所影响日本人吃饭讲究的是八分饱,他们在做菜的过程中,也会严格控制量的,所以从根本上也就避免了人们为了避免剩菜,把所有的食物都吃下,或者是第二天吃剩菜的情况的出现。