Question

雪耳苹果炖猪骨最正宗的做法

Answer 1

前言
苹果除了生食之外，还可以用来煲汤，汤香甜而不腻，没有半点酸味，日常饮用，润肤养颜，这是一款有益美味的润燥炖品。
材料
主料：猪骨400g、苹果100g、雪耳10g、蜜枣10g；
辅料：盐适量
雪耳苹果炖猪骨
1
雪耳浸透，剪去梗蒂。
2
猪骨飞水，冲冼干净。
3
苹果去皮、去果心，切开四件。
4
水适量，放入所有材料，用慢锅煲四个小时以上，苹果煲至软身，放适量的盐调味，即可。
小贴士
猪骨要放入滚水煮出血水，冲洗干净。