Question

胗和肫的读音是什么?

Answer 1

胗读作zhēn，肫读作zhūn、chún。

胗，读音是zhēn，意思是“嘴唇溃疡”、“诊察”。

肫字从肉从屯，屯亦声。迹毁烂“屯”意为“卷曲”、“包裹”。“肉”与“屯”联合起来表示“用肉皮包裹馅儿”。本义：带有姿漏食物的鸟胃（鸟胃本身是“肉皮”，鸟胃内容物即“馅儿”）。

组词介绍：鸭肫

鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成余亩分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。