吃麻辣烫怎么配酱料
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麻辣烫的酱料做法：首先将各种青菜择洗干净，锅内放水，然后放半个浓汤宝。水开后放撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，亲亲肠煮熟。将煮好的鱼丸等材料捞出放盆中，下红薯片，菜花煮熟捞出放盆中。放青菜和金针菇焯水，焯好以后也捞出放盆中，将所有食材都焯好以后，最后锅内放粉丝煮熟，将粉丝和锅内的汤一起倒入盆中。芝麻酱放碗中，加盐，少许味精调味，然后加适量冷开水将麻酱调匀备用。锅内放底油，放蒜米爆香，加一勺老干妈，然后加入麻辣烫底料炒出红油。将炒好的底料连同蒜沫和红油一起倒入盆内的食材上，加一大勺调好的麻酱，拌匀即成。
咨询记录 · 回答于2021-09-18
吃麻辣烫怎么配酱料
你好，你的问题由我解答，打字需要时间，麻烦你耐心等待一下，谢谢！
麻辣烫的酱料做法：首先将各种青菜择洗干净，锅内放水，然后放半个浓汤宝。水开后放撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，亲亲肠煮熟。将煮好的鱼丸等材料捞出放盆中，下红薯片，菜花煮熟捞出放盆中。放青菜和金针菇焯水，焯好以后也捞出放盆中，将所有食材都焯好以后，最后锅内放粉丝煮熟，将粉丝和锅内的汤一起倒入盆中。芝麻酱放碗中，加盐，少许味精调味，然后加适量冷开水将麻酱调匀备用。锅内放底油，放蒜米爆香，加一勺老干妈，然后加入麻辣烫底料炒出红油。将炒好的底料连同蒜沫和红油一起倒入盆内的食材上，加一大勺调好的麻酱，拌匀即成。
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