Question

现榨现卖油坊的利弊

Answer 1

具体利弊：
弊：1、店铺选址：对于外行人来说，想开好榨油坊确实不是容易的事情，首颤哪先第一个要解决的事情就是店面问题，因为有好的店门，人比较多的地方，比如说市区、商业街、大型超市旁，有人进来看，才会有人进来消费，购买鲜榨油。2、原材料供应商：对于原材料，如花生米、葵花籽、菜籽等，不仅需要优质原材料，可以提高出油率，更需要在价格上实惠的，这样经营者才能赚钱3、榨油机设备：除了需要门店和原材料，榨油也是硬件设备，不需要一体化榨油机，虽然产量大，但占地面积很茄郑码大，并且难操作，只需要简单方便易操作的榨油机即可。4、经营模式：有些经营者就会认为买台榨油机回家做加工就好了，就能赚钱。但却不知道这种经营模式太单一，加工肯定赚不了多少钱，要选择合适的经营模式。利：1榨出的食用油属于绿色食品，最大程度保留了原有油料中的营养成分，符合现在人们的要求。2很多餐馆都适用地沟油，而桶装油中也含有各种防腐剂和添加剂、着色剂等，人们迫切需求能够买到现榨的丛灶食用油，所以现在在居民区开一个榨油坊是最合适的。
榨油，农业科学术语，是将花生等农作物转化成油的工艺。古法榨油讲究工艺，工艺讲究经验的积累，传统的古法木榨每一道工序都十分考究，都有其要诀所在，如火候、力度、时间等。古法榨油繁杂的工艺并没有因为时间的推移而渐渐消逝，反而经历了不断的改良、提炼，凝聚民间代代工匠师傅们的智慧结晶，历经创新。