Question

雨生红球藻做为功能食品,里面的虾青素含量高与含量低的对人体作用有什么区别

Answer 1

问：雨生红球藻做为功能食品,里面的虾青素含量高与含量低的对人体作用有什么区别

答：区别还是蛮大的，天然虾青素的原料是雨生红球藻，在国内也有人称之为“红球藻”，虾青素是从红球藻中萃取出来的，也就是说虾青素不等同于红球藻。直接服用雨生红球藻无法达到虾青素的保健功效，而且在雨生红球藻的培育过程中会伴生微囊藻，微囊藻含有毒素，对肝脏有一定的损伤，因此如果希望服用虾青素保健养生的话建议选择以淡水封闭式培育的雨生红球藻为原料萃取的虾青素，如日本的Astaking虾青素，这类虾青素产品纯净度很高，适合长期服用。