Question

如何清洗虾尾

Answer 1

虾尾清洗分为三个步骤，分别是：去虾线、清理虾尾、最后再次清洗。

虾尾拥有丰富的蛋白，制作方法也是多种多样，可谓老少皆宜，但是每次从超市买回来的虾尾都没有经过清理，下面小编来给大家分享下虾尾清洗的方法。

详细内容

• 01

  去虾线
  虾线就在虾的弯起来的背部的地方，有那种黑褐色的线，这是虾的消化残渣储存的地方，可以用牙签轻轻的挑出去，从头部位数，第三节也就是中间位置，用牙签插入3毫米左右，挑出即可。

• 

  请点击输入图片描述

• 02

  清理虾尾
  用双手用力的挤压虾尾的地方，在挤压过程中，会有很多脏东西会从虾尾的地方出现。

• 

  请点击输入图片描述

• 03

  再次清洗
  拿一个干净的盆子，倒入清水，将虾尾全部浸入其中，用手揉搓，清洗。最后就得到了一盆干净的虾尾。

• 请点击输入图片描述