什么点心最好吃
第一名，【广东腐乳饼】
要说广东腐乳饼是第二，那就没人敢说是第一了。腐乳饼的名字听起来其貌不扬，但它要用十四种以上的食材来制作，分别有腐乳、名酒、白肉、花生、芝麻、糯米，蒜头茸、糖粉等，口感独特，味道甜中带咸，鲜而不腻，是糕点中的佼佼者。腐乳饼的饼皮以精面粉制成，薄而不裂，馅料饱满而不露，吃上一口，干润而不焦躁，绝对能满足你的味蕾，是最古老、最传统的潮州味道，没有人能拒绝这样的美味。
第二名，【温州桂花糕】
桂花糕在我国已经有很长的历史，它是用糯米粉，糖，蜜桂花等原料，纯手工制作而成的，入口扎实有嚼劲，带着一股浓郁的桂花香，真的很好吃。同时它的颜值也是超高的，层次分明，厚薄均匀，表面撒了一层干桂花，远远就能闻到桂花香。桂花糕也有多种口味，有原味、红糖味、红枣味等，味道都非常好，而且价格非常便宜，一件不到15块，商家还有满2件7.5折，满3件5折的优惠，值得我们品尝。
第三名，【杭州绿茶糕】
绿茶糕也是由知味观研发的新一代糕点，它是一款别具韵味的糕点，软糯清香，雅趣横生，让人久久不忘，就如同杭州的风土人文，温和细腻，余味绵长，品尝一口，袅袅茶香，过口难忘。
绿茶糕里面还有不同的馅料，有绿茶馅、绿豆馅、红豆馅、蛋黄馅等等，能满足多种口味，产品包装也很到位，外面纸盒包装，里面还有塑封包装，干净卫生，携带方便。最关键的是价格很亲民，也是一款老少皆宜的美食。
第四名，【云南鲜花饼】
鲜花饼是我国云南的一道特色糕点，迄今已有300多年的历史，最早的时候，鲜花饼只是宫廷糕点，只供王官贵族享用，直到后来，才在民间流传。云南地区四季如春，鲜花常年开放，这些鲜花不仅可以销往全国供人欣赏，还可以做成颜值极高，花香浓郁的鲜花饼，让人吃过一次，就念念不忘。鲜花饼的外皮金黄酥脆，咬一口层层掉渣，里面是美美的玫瑰花，吃完后，扑鼻的香味还在你的唇齿间缠绕。难怪不少人去云南旅游，都会带回鲜花饼，送给自己的至亲好友，让亲人们也尝尝这难得的美味。里面独立包装，不管是携带还是储存都非常方便，随时随地都能品尝，大家千万别错过这款鲜花饼哦。
第五名，【苏式绿豆糕】
想必很多人都吃过绿豆糕吧，它是我们南方的经典小吃，精致漂亮的外表，散发着浓浓的绿豆清香，入口甜而不腻，口感细腻顺滑，是我从小吃到大的苏式糕点。绿豆糕做得最好看、也最好吃的就数知味观的绿豆糕了，它不仅特别好吃，它的形状也是特别精致，每一块都雕着不同的图案，好看得让你不舍得下嘴。最关键的是它的价格还很亲民，外包装也很漂亮，看着赏心悦目，而且老少皆宜，值得大家品尝。
材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒，冰糖2大匙。
制法:
1、绿豆洗净，用清水浸泡约1小时后沥干，放入2碗水中，先以大火煮开，再转小火，待煮至绿豆呈花糜状，即可加糖调味，起锅待凉，再移入冰箱冰镇。
2、把水果洗净，消皮，切块，加入冰透的绿豆汤中，即可食用。
3、水果的种类可依自已喜爱的来选用，若用当季的更为可口。
功效：
美容养颜，滋润肌肤，清热解毒，缓解压力。
材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。
2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓，切粒。
5、猕猴桃去皮，切粒。
6、吃时，放上生果粒，即可享用。
香柠美白汤
材料:
苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:
1、锅中倒入350毫升水，放入苹果，柠檬煮2分钟至沸。
2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。
3、冰凉后再喝，不但生津亦美容。
功效：
消除面部过多油脂，调节油脂分泌，改善气色，有显著的美白效果。
冰糖银耳雪梨
材料:
银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。
制法:
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
功效：
润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。
酒酿汤圆
材料:
汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。
制法:
1、锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。
2、煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。
功效
健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。
鲜果酸奶
材料:
酸奶4罐（约1公升）、水果或草莓酱少许。
制法:
将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上，使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。
功效：
调节机体机能，提高免疫力，防癌抗老
百年好合
材料:
白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮（浸透）1块、清水10杯。
制法:
1、白莲子用过面清水蒸20分钟，煮透待凉，去莲芯冲净。
2、西米用水浸2小时，放滚水中煮至透明，过冷水备用。
3、百合先用水浸约1小时，盛起，再放沸水中煮5分钟，过冷水备用。
4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中，注入清水10杯，下陈皮煮沸后，改以中慢火煮至起沙（约2小时），加入冰糖、莲子和百合，煮至糖溶即下西米，再滚起即成。
功效
清火润肺、滋养身体
莲子红枣甜圆肉
材料:
红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克，红糖少许。
制法:
1、将所有的材料洗净，放入汤锅中，加水1公升后，盖上锅盖，用隔水方式中火蒸3小时，起锅前加红糖调味即可盛出食用。
功效：
行气补血助安眠，美颜益肤，养生。
银耳菠萝枸杞汤
材料:
银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐（小罐），冰糖1大匙。
制法:
1、银耳洗净，用水泡发后去蒂，切成小朵，放进4碗水内，用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
2、接着放入枸杞，煮至熟软时加入菠萝片，并加糖调味即可起锅。
3、待甜汤凉却后，移入冰箱冷藏，更能生津止渴。
功效：
具有快速排除体内毒素的作用。
菊花红枣汤
材料:
菊花6克、红枣6粒、龙眼肉6克。
制法:
1、红枣洗净，加入龙眼肉及4杯水，煮沸后以小火煮约15分钟，倒入茶壸中。
2、菊花过水洗净，放在茶壸的滤器内，再将其放在壸上，使菊花能浸泡到红枣汤汁，约5分钟后即可饮用。
3、若喜欢较甜者可加入少许冰糖，不过因红枣及龙眼肉本身已带有甜味，所以加时要注意。
功效：
养肝明目、安神、帮助睡眠
答案补充
每一种小点都有自己的心情，
看你在什么时候吃它，
难过伤心的时候，糖都会是苦的。
分析众多的人对【好吃】的描述，【好吃】并没有统一的标准，千人千面，每个人对【好吃】的理解和定义都不同。而从认知心理学上分析，好像事实确实如此：好吃没有标准答案从体验维度分析，个人对【好吃】的判断有两个来源，一种是来自于身体本能，二种是来自于后天习得。我们先来说一下个人对好吃的第一种判断来源：身体本能。从书面意义上理解，本能是通过遗传机制固定下来的先天行为。所以出于本能，我们对一些食物是天然具备渴望的，比如糖（来自于母乳的甜味）、高碳水、高脂肪食品。这种从生理机制上来讲，不论是糖也好，还是酒精也罢，都可以引起大脑中名为伏隔核这个区域的反应，这个区域是每个人的“奖励中心”，会发放一种奖品，这种奖品是一种叫做“多巴胺”神经物质，多巴胺会让我们快乐。
我们再次分析【好吃】的第二个判断依据：“习得”。怎么理解“习得”，从心理学上来说，习得是我们个人从认知，到认知强化的过程。认知是通过感觉、知觉、记忆、思维、想象、语言这条信息加工生产线，产生出来的一个概念。所以追本溯源，我们怎么“习得”好吃这个概念？【好吃】这个概念，并不是一个标准的、公式化的概念。我们从幼儿开始就开始“习得”的阿拉伯数字、汉语拼音、儿歌，这些都有放之四海而皆准的、统一的，形态、语言和定义。【好吃】只有语言，而没有标准的形态和定义。我们对【好吃】概念的产生，是一个从认知到习惯的过程。我们先认知到一个东西好吃，然后在长期的饮食中形成持续性正向反馈，从而生成我们的饮食习惯。所以，好吃不是一个标准，而是一个习惯。我们认知到一个东西“好吃”，并习惯吃，那这个东西就是好吃的。西方的饮食、国人吃不习惯；粤西南的清淡饮食，川渝地区的人吃不习惯。中华大地，各地风俗习惯差异巨大。百里不同风、十里不同俗，即便是一个县，各个镇的饮食习惯都有所不同。全国各地几十万种不同的风味，酸甜苦辣二十四味的N次方变化……；甚至各地连咸淡的标准都不一样，江汉平原的人盐口重，闽南的人盐口轻，所以在四海之内，每一个产品、每一个食材，根本没有一条放之四海而皆准的，【好吃】的标准。即便是一个地方，好吃的标准也会时移事易。比如八九十年代的老长沙的湘菜馆子的湘菜，放到现在来看，就油厚酱重，谈不上“好吃”。老北京的名小吃：卤煮、豆汁儿、灌肠，即便是北京人，也没多少人会称赞“好吃”。同一个食材，“好吃”的标准竟然会变化，这种变化的原因，来自于生活习惯的改变。
那好吃到底有没有标准呢？我们只能说，【好吃】有共性，没标准。如果非要定义好吃，我们可以如此定义：好吃是个人在生理和心理作用下，养成的一种生活习惯。【后记】以上仅仅只是心理学在餐饮中的一些浅显的应用，纵观心理学、经济学、管理学等各个学科在餐饮学中的应用，非常的有趣，非常的好玩。
