Question

吃辣椒的好处与坏处是哪些

Answer 1

　　有利的是：
　　一、健胃、助消化。如前所述，辣椒对口腔及胃肠有影响效果，能加强肠胃蠕动，促进消化液排泄，改善食欲，并能按捺肠内异常发酵。我国一些医学、养分专家对湘、川等省进行查询，发现这些遍及喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是因为辣椒能影响人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功用，防治胃溃疡。
　　二、预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰厚的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇改变为胆汁酸，然后预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有必然效果。
　　三、改善心脏功用。以辣椒为首要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功用，促进血液轮回。此外，常食辣椒可降低血脂，削减血栓构成，对心血管系统疾病有必然预防效果。
　　四、降血糖。牙买加的科学家经过实行证实，辣椒素能明显降低血糖程度。
　　五、缓解皮肤痛苦。研讨发现，辣椒素能缓解诸多疾病惹起的皮肤痛苦。
　　六、辣椒有减肥效果。辣椒含有一种成分，能有用地燃烧体内的脂肪，促进推陈出新，然后到达减肥的结果。在日本市场上，已有多种合适女人食用的辣椒成品。
　　不好的是 ：由于辣椒属于辛辣食物，以下几种人要少吃或不吃，以免病情加剧。
　　一、痔疮患者。痔疮患者假如很多食用辣椒等影响性食物，会影响胃肠道，使痔疮痛苦加剧，甚至招致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃生果，少吃或不食辣椒。
　　二、有眼病者。红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加剧眼病。在医治进程中，很多食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食物，也会影响疗效。
　　三、慢性胆囊炎患者。患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，由于这些食物均有影响胃酸排泄的效果，易形成胆囊缩短、诱发胆绞痛。
　　四、肠胃功用欠安者。吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功用欠安者食用辣椒，会使胃肠黏膜发生炎症，应忌食辣椒。
　　五、热症者。有发烧、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加剧症状。
　　六、产妇。产妇在产后一周内，吃辣椒不单使本人“上火”，呈现大便秘结等症状，并且还会影响婴儿，使婴儿内热加剧。
　　七、口腔溃疡者。患者口腔对咸、辣、酸、苦等滋味敏感，吃辣椒会加剧痛苦。
　　以上这些患者尤应留意不食辣。其实，正常人吃辣也应有度，应依据本人的进食才能量入为出，不然吃的时分过瘾了，身体安康却遭到不良影响。

Answer 2

辣椒可经常作为搭配食材出现在餐桌上，许多人对它喜爱有加。适量食用辣椒有很多好处，如帮助排毒、排汗，增加营养、增强食欲和驱除寒气等，但过度食用会对人体健康不利，如上火、降低味觉灵敏性、导致肥胖、引发消化系统疾病等，因此应适量食用。

一、好处：
1、帮助排毒、排汗：辣椒可以加快血液循环和新陈代谢，帮助排汗和排毒；

2、增加营养：辣椒中含有多种人体所需的营养元素，适量食用有益身体健康。辣椒含有较多的维生素C和胡萝卜素，维生素C可以帮助美白和抗氧化。胡萝卜素可以转化为维生素A，可以润滑角膜，预防夜盲症；

3、增强食欲：辣椒口味辛辣，可以刺激口腔黏分泌唾液和胃肠道蠕动，进而使食欲增加；

4、驱除寒气：辣椒可以促进全身血液循环，在寒冷的环境中可以有驱寒的作用；

5、其他：辣椒中含有大量的辣椒素，适量食用有助于体内激素分泌，有利于人体的血脂、血压保持正常。同时由于辣椒中含有维生素，可以促进人体内的胆固醇转化为胆汁酸，对于预防结石可起到一定的辅助作用。此外，适量吃辣有助于缓解压力。

二、坏处：
1、上火：辣椒有较强的刺激性，过量食用容易引起上火，易导致口腔炎和面部痤疮；

2、降低味觉灵敏性：如果辣椒中辣椒素食用过多，会麻痹味觉神经，降低味觉灵敏度，严重时可使味觉减退；

3、导致肥胖：由于辣椒能使食欲增加，在食用过程中会摄入更多的碳水化合物和脂肪等物质，长时间容易导致肥胖；

4、引发消化系统疾病：过量食用辣椒会刺激胃肠道黏膜，易导致腹泻、腹痛，引发胃肠炎、消化道溃疡、消化道息肉等疾病。

有一些人群不宜过量食用辣椒，如甲亢、痔疮、高血压、肝病、肾炎等患者，可能会加重病情。日常在食用辣椒时可以搭配一些清凉的食物中和，如苦瓜、莴笋等，防止影响健康。