荸荠生吃有寄生虫吗 荸荠怎么生吃合适

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剑经业4D
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荸荠是非常好吃的水果,味道可口,营养丰富。不过许多人害怕有寄生虫,那么荸荠怎么生吃合适?下面和我看看吧!

荸荠生吃有寄生虫吗

荸荠生吃很可能会有寄生虫。

荸荠生长于水田中,容易感染水中常见寄生虫,如果没有清洗就吃,附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体,染上姜片虫病,轻者可无症状,或轻度腹泻、食欲不振、消化不良。重者则腹痛、腹泻、恶心、呕吐,甚至消瘦、浮肿、贫血、肝脾肿大等。但寄生虫主要是聚集在荸荠皮上,吃荸荠以充分浸泡后洗净、用沸水烫、再削皮为宜。对于水果摊上已削过皮的荸荠,也不要急着下口,最好拿回家仔细洗干净再吃。如果把荸荠煮熟或做菜吃更让人放心。

吃荸荠的注意事项

1、荸荠生长在阴湿的泥土里,可能附着很多寄生虫和细菌,因此,荸荠不宜生吃,吃前一定要清洗干净。

2、荸荠味甘甜,它也含有一些糖分,糖尿病患者不能吃太多。

3、荸荠性寒,因此,脾胃虚寒、血虚者不宜食用,女性月经期间月不宜食用。

4、荸荠性寒,不可和其他寒性食物一起食用,以免加重体内寒气,出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。

5、荸荠中的荸荠英成分,有一定的降血压功效,所以不宜跟其他降血压食物一起食用,以免大幅度的降低血压,给身体带来不利影响。

荸荠吃多了会怎么样

荸荠尽管不会发胖,但也不能多吃。

1、腹痛腹泻

荸荠性凉,具有通便利尿的功效,但如果食用过多会造成肠胃不适,严重能够引起腹泻、腹痛、消化不良等症状。

2、加重胃寒

荸荠性凉,属于寒性较为严重的食材之一。所以,如果过量食用会造成体内寒气过重,加重肠胃的负担,对体虚胃寒的朋友会有副作用,应慎食。

3、引起肠胃疾病

荸荠属于田池间的食材,皮上会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。而我们平常所吃的荸荠大多没有彻底净煮,如果吃多了其中的姜片虫会进入人体肠粘膜上,易造成肠胃疾病或浮肿。

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