简单好吃非常爽口下饭，家人都爱吃的家常小炒有哪些呢？
玉米双椒碎肉粒
食物：玉米；辣椒；尖椒；米酒；食盐；猪瘦肉；木薯淀粉；鸡精
作法：
1、肉切成小丁添加木薯淀粉、食盐、米酒腌上10min；青椒红椒去蒂去籽切成小丁（预留）。
2、烧锅中，7成热的时候把肉粒放进锅中里，用铁铲翻炒，快熟时，加一点红生抽翻炒熟，盛出来预留。
3、锅清洗干净，热锅热油，7完善时加入玉米翻炒2分钟.加青红辣椒翻炒，倒进炒好的肉粒炒匀，尝着味道添加鸡精和盐调料，就可以
蜜汁烤翅
食物:鸡翅中八只，盐1茶勺，芝麻1茶勺、鸡精适当，纯蜂蜜4汤勺
作法
1、鸡翅洗净控干，加适量醋和鸡精拌匀腌制一小时之上。
2、调准蜂蜜柠檬水：4汤勺蜂蜜加2汤匙水。
3、把腌制好一点的鸡翅用厨房用纸吸掉水份。
4、把鸡翅刷匀一层蜂蜜柠檬水或把鸡翅放进裹匀随后摆放在烤在网上。
5、预热烤箱，上下火200度，把鸡翅放进中低层，烤25min。
6、之后洒上些芝麻和黑胶碎，再烤5分钟即可。
大鱿鱼焖小排
食物：猪小排350克、干鱿鱼50克、莴笋50克、生姜片3片、蒜头10粒、老冰糖4粒、八角3粒、良姜2片、米酒1大匙、生抽酱油2大匙、油3大匙
作法
1.干鱿鱼洗净后用清水泡开，大鱿鱼切细条，莴笋切条
2.将排骨洗净，用开水汆烫过捞起来洗净控干备用
3.菜锅热，油热烧沸6分熟，下莴笋、生姜片和大蒜炒香
4.下排骨炒金黄色
5.加上料酒、生抽酱油、八角、良姜、老冰糖
6.加大鱿鱼跟水，水需未过原材料
7.煮开后盖上转小火烧至排骨软烂（约20min），汁浓，放盐调料就可以
火腿炒蔬菜丁
食物：
香肠，速冻蔬菜丁，盐，白胡椒碎，木薯淀粉，鸡精。
作法：
1、香肠滚刀块。
2、速冻蔬菜丁解除冻结洗净(含有苞米，甜豆，胡萝卜丁，一般商场就有销售)。
3、热油锅，下火腿丁翻炒出香味。
4、倒进蔬菜丁翻炒。
5、取小盘子，放少量盐、白胡椒碎、木薯淀粉，放水翻拌成水淀粉水。待蔬菜丁蒸后倒进勾欠。末尾添加少量鸡精，出锅。
