阿尔山特产茶有哪些

 我来答
北域名医
2022-11-17 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
向TA提问
展开全部

阿尔山是兴安盟林区的政治、经济、文化中心,野生植物种类繁多,共有57科190属269种,其中食用价值高的有蕨菜、广东菜、柳蒿芽、金针菜等,药用植物有黄芪、黄芩、掌参等104种,食用菌类有猴头、紫花脸蘑、白蘑、小黄蘑等。

阿尔山特产茶:

1、蒙峪深山四宝——小黄蘑小白蘑山野菜花草茶

2、蒙峪八宝——野生黄蘑菇山木耳蕨黄花菜草茶

3、野生金莲花山花茶 

4、野生玫瑰花茶,自然晾干,内蒙古阿尔山特产花草茶

5、大兴安岭阿尔山土特产品,东北野生茶类饮品“黄芩叶”

6、大兴安岭阿尔山土特产东北野生茶花:补血草.具有清热解毒的功效

7、内蒙古特产阿尔山特产野生玫瑰花金莲花罐装

8、花草茶:内蒙古特产阿尔山特产野生玫瑰花金莲花

扩展资料:

阿尔山美食

大兴安岭上的处女地阿尔山漫山遍野生长着120多种山野菜,能够规模开采的就有60多种,仅蕨菜年采集量可达5000吨。每年春天,当地人纷纷进山采集山野菜、苋菜、越桔、猴腿、排香草等,或鲜食,或加工储存。

炖哲罗鱼

阿尔山的山哲罗鱼肉质鲜美,是上好的餐桌佳肴,在阿尔山过去民间有原水炖原鱼的嗜好,即在哈拉哈河河边支一口小锅,把刚打上来的山哲罗鱼用清清的河水清炖在放点盐,开锅放少许的香菜,小酌美酒好似神仙一样的生活。

阿尔山哲罗鱼产于哈拉哈河和努木尔根河,过去曾是皇室的贡品。哲罗鱼肉质白嫩,味美绝伦,是难得的美食珍馐。可用于煎、炸、焖、炖、滑炒、剁椒、水煮等做法。尤以清炖最佳保持其原有的风味。食后唇齿留香。回味悠长。

炸柳根儿

柳根儿属冷水细鳞鱼,产于哈拉哈河及堰塞湖中,因喜在水中柳根树下觅食、活动,故称柳根儿。炸柳根儿是该地特色菜肴。

参考资料来源:百度百科—阿尔山

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式