Question

8种好吃到流泪的烩饭！

Answer 1

肉沫豆角烩饭

做法：两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，半勺白糖，一勺料酒，搅拌均匀，肉末炒熟，倒入酱汁翻炒均匀，爆香蒜泥，倒入豆角翻炒几分钟，一定要炒熟哦，放入肉末，加入少许淀粉水煮至浓稠，记得要拌米饭吃哦

肉沫土豆烩饭

做法：土豆煎金黄色盛出，爆香姜蒜末，放入肉末翻炒变色

加入半勺老抽翻炒均匀，倒入土豆，加入一勺生抽少许盐

一勺蚝油翻炒均匀，加入一碗清水小火，焖煮15分钟收汁即可

土豆火腿烩饭

做法：碗里放入两勺生抽、一勺蚝油，碗里放入一丢丢老抽、半勺白糖

碗里放入一勺淀粉、少许盐搅拌均匀，土豆煎金黄色，放入蒜泥火腿

放入酱汁倒入米饭翻炒均匀开吃啦

番茄火腿烩饭

做法：碗里放入两勺番茄酱，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺糖和少许盐，半碗清水搅拌均匀。，鸡蛋炒熟，火腿翻炒片刻盛出，番茄炒出汁，倒入鸡蛋和火腿，倒入剩米饭，倒入酱汁煮至浓稠即可

鸡丁土豆烩饭

做法：一勺生抽、一勺蚝油，一勺老抽，一勺白糖，适量黑胡椒，半碗清水搅拌均匀

土豆煎金黄色，鸡胸肉煎至变色，所有食材混在一起，倒入酱汁，煮至浓稠，拌着米饭开吃啦

番茄肥牛烩饭

做法：一勺生抽、一勺蚝油，一勺番茄酱、一勺白糖

一勺淀粉半碗清水搅拌均匀，自制酱汁，土豆煎金黄色

放入番茄炒出汁，放入焯过水的肥牛，加入一碗米饭淋入酱汁煮至浓稠即可

香茄土豆烩饭

做法：碗里加入两勺生抽、一勺蚝油，一勺番茄酱、一勺白糖

一勺淀粉、少许清水搅拌均匀，鸡蛋定型，土豆煎金黄

放入番茄蒜泥翻炒出汁，放入米饭还有酱汁翻炒均匀焖煮2分钟即可