Question

食色，性也。是什么意思？

Answer 1

喜欢美好的事物，是人的天性。

“食”指代的是喜爱的意思，色也不是一般认知中的好色，而是指美好的事物。性也不是男女之间的性，而是天性。所以连起来的意思就是喜欢美好的事物，是人的天性。

还有一种理解是这样说的，食广泛的代指衣食住行，也就是物质上的事物，色笼统的代指感官上的事情，所以意思大致为人们喜欢物质和感官上的事物，这是天性。

食色性也出自先秦·孟子《孟子·告子章句上·第四节》：告子曰：“食色，性也。仁，内也，非外也；义，外也，非内也。”

译文：告子说：“对于人来说，吃喝拉撒睡也好，喜怒哀乐也好，都是人的本性罢了，宽厚善良，同样是本性，而高尚正直却是需要后天的培养，无可厚非。”

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孟子则论述观点：“仁义礼智，非由外铄我也，我固有之也”。翻译过来就是：“仁义礼智都不是外界锻造给自我的，而是自我本来就有的”。

孟子并未驳斥告子对食和色的论述，而是强调了义也是本性，这已经很能说明儒家的观念了。
儒家首先是把仁义道德放在第一位的，把人的欲望放在第二位，但儒家并未否定人的欲望；

在儒家的经典《礼记》中有：“饮食男女，人之大欲存焉”，由此可见儒家是主张人有基本的欲望和需求的，孔子在卫国见卫灵公和南子时感叹也体现了孔子自己的主张，也就是追求道德应该是和追求美好事物（即好色）的这种天性是一样的。

另外，孔子名句：“食不厌精，脍不厌细（粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。）”也足以说明孟子为何不反驳“食”了。