Question

炸酱面怎么做

Answer 1

准备材料：
五花肉、面条、黄瓜
制作步骤：
1、五花肉剁碎，黄瓜切丝；
2、锅中放油，倒入肉末炒至变色，加入小米辣、蒜末、葱白炒香，再加适量糖、一勺生抽、半勺老抽、一勺黄豆酱、一勺蚝油炒匀，最后倒入水淀粉煮至汤汁浓稠即可；
3、面条煮熟过冷水捞出，加入肉酱、黄瓜丝拌匀即可！