Question

高血糖可以吃什么食物？血糖偏高吃什么可以降血糖？

Answer 1

高血糖是一种比较常见的疾病，生活中很多人会患这种疾病，比如很多老年人患高血糖，高血糖与我们的生活习惯有关，比如与饮食方面的一些习惯有关，所以患者要注意饮食。那么，高血糖可以吃什么食物？血糖偏高吃什么可以降血糖？
1、降血糖的食物
(1)苦瓜
苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。
食用方法：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克，大豆油25克，麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒人苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。
(2)玉米须
玉米须性味甘淡而平，人肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。
食用方法：用猪胰2只、玉米须50克，加水人砂锅煮后食用。
(3)麦麸
全谷类食品对糖尿病有预防作用，并可使血糖水平较低，肌体不需要产生较多的胰岛素;而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍，机体需要较多的胰岛素调控，同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。因此，糖尿病患者应每餐摄人足够的全谷类食品，可用麦麸来代替部分主食。
食用方法：用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
2、孕妇血糖偏高禁忌
不少女性在怀孕期间都会出现短暂的高血糖现象，这种血糖升高的现象一般持续一段时间就会自然结束，不过在这时期大家要做好饮食方面的调护。那么孕妇血糖高需要吃什么呢?下面我们就来了解一下。
3、孕妇血糖高吃什么好
对于妊娠期糖尿病的准妈妈来说，饮食方面要多加注意。首先，你要在医生或营养专家的指导下，根据身高、年龄、体重、活动强度以及所处的妊娠阶段制定出每日膳食的总热量标准;然后，具体安排好日常食谱;最后，在选择某种食物时，可参照食物血糖指数，多食用低血糖指数的食物。不同的食物有不同的血糖指数。食用低血糖指数的食品不但可获得同样的营养，而且更有利于控制血糖。
总体来说，孕妇血糖高要多吃高纤维食物(例如新鲜水果和蔬菜)、全麦面包、谷类和豆类食物。这些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢，可能会帮助你的血糖在饭后不会升得太高。
蔬菜中如魔芋、芹菜、竹笋、香菇、木耳、各种菌类膳食纤维都很丰富。对于水果，在病情控制满意的情况下(如空腹血糖小于5.8mmol/L，餐后2小时小于6.7mmol/L)，可酌情吃一些。孕妇血糖高吃什么水果好呢?尽量选择低升糖指数的水果，如青苹果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。而西瓜、香蕉相对而言血糖指数较高，要少吃或不吃。水果最好在餐间食用，每天一份的量。若血糖控制不理想，你也许得用黄瓜、西红柿等代替水果。
其实这只是我们看到的一小部分，想要完全控制住血糖君，那么我们要结合多个方面，比如说仅次于饮食的运动，还有很多都是我们日常生活中必不可少的，难么我们下期就来聊一聊怎样带着血糖君一起做运动吧，让血糖君跟着我们来减减肥!
4、高血糖的症状
1、体重急剧下降
高血糖患者体内胰岛素的缺乏，导致体内葡萄糖无法被利用，蛋白质和脂肪消耗增多，容易导致患者出现乏力，体重减轻的症状出现，为了补充失去的糖分，维持机体活动，患者食量增加，但是体重仍然会出现急剧下降。
2、尿频尿量增多
高血糖患者通常都有尿多症状，尿多不仅仅是尿频，还有尿量增加的现象，有的会出现尿液中泡沫多，尿渍发白等现象，这些现象主要跟血糖升高，超过肾糖阈有关，排入尿中的糖分增多了，小便次数和小便量都会有所增加。
3、口渴严重
口渴严重也是高血糖的常见表现，糖尿病患者尿量多了，体内的水分随之减少，当体内的水分减少了是，大脑口渴中枢的兴奋思饮，血压渗透想要升高，从而引起口渴症状。为了防止脱水，即使口渴也应该经常喝水，以防止高血糖的出现。
4、心跳加快，呼吸困难
血糖过高人群即使没有进行剧烈运动，也会感觉到心跳速度明显加快，呼吸变得困难，出现这种情况人群尿糖测试呈阳性反应。患者还会出现恶心干呕，腹部偶尔胀痛，消化不良的明显症状。
5、食欲大减，虚弱无力
糖尿病患者血糖过高，血糖无法进入细胞，导致细胞能量缺乏，患者容易感到虚弱无力，食欲大减的症状，血糖测试值有明显升高。
6、诱发其他并发症
血糖高现象没有明显控制造成慢性高血糖时还会加重许多糖尿病的其他并发症，这些并发症包括眼部疾病，心脏病，肾病和其他传染性疾病等，在段时间内血糖水平异常升高会导致糖尿病性酮酸中毒症发生，若不及时治疗容易造成昏迷甚至死亡。