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冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫草它是菌与虫的共生体,是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼虫后,砖入松土,到了第二年春季,在虫体的前端长出一条棒状的“草”来,伸出地面。多长于高山上,产于四川、云南、甘肃、青海、西藏等地。野生虫草于夏至前后,当积雪尚未融化、子座多露于雪面、孢子尚未散出时采集。找到后挖出虫体及子座,在虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,烘干或晒干,人工培养虫草,待子座长成后采收,晾干即成。
冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧,长3至5厘米,直径3至8毫米,表面深棕色,至棕黄色,有环纹20至30个,近头部环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较明显,质脆,易折断,断面黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4至7厘米,直径约3毫米;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。
相关人群
1.
适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。
2.
有表邪者慎服。
制作指导
1.
虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2.
炖食猪肉、鸡肉时,可加入25-50克冬虫草,经常食用,可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精,效果也很理想。
3.
治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
4.
治疗贫血、阳痿时,可将母鸭洗净掏空内脏,放入冬虫夏草和佐料,再放在蒸笼中蒸熟后食用。
5.
治疗须发早白,可将白鹅先炒至八成熟,再加入冬虫夏草、料酒等佐料,文火炖2小时后食用。
食疗作用
冬虫夏草味甘,性温;归肺、肾经;温和滋补,可升可降;
具有补肺气,益肾精的功效;
主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后体弱。
其他相关
冬虫夏草为冬虫夏草菌子座及其寄主之复合体,冬则潜入土中为虫,夏则生长为菌草,故名冬虫夏草。《植物名实图考》:“冬在土中,身为老蚕,有毛能动;至夏则毛出土上,连身僵化为草,故名。”
备注
炮制:取原药材,除去杂质,筛去泥土。《雷公炮炙论》:“采得后,须骼蒲草重重相隔,入甑内蒸两伏时后,晒干。”炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防潮,防霉,防蛀。
冬虫夏草具温和平补之性,能平补阴阳,无禁忌。
识别冬虫夏草:购买冬虫夏草时,应将其与凉山虫草和地蚕区分开,避免受骗上当。最简单的方式是从环纹上识别:冬虫夏草环纹粗糙明显,今头部环纹较细,共有20-30条环纹,凉山虫草环纹众多;地蚕只有根痕环节2-11。
冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧,长3至5厘米,直径3至8毫米,表面深棕色,至棕黄色,有环纹20至30个,近头部环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较明显,质脆,易折断,断面黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4至7厘米,直径约3毫米;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。
相关人群
1.
适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。
2.
有表邪者慎服。
制作指导
1.
虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2.
炖食猪肉、鸡肉时,可加入25-50克冬虫草,经常食用,可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精,效果也很理想。
3.
治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
4.
治疗贫血、阳痿时,可将母鸭洗净掏空内脏,放入冬虫夏草和佐料,再放在蒸笼中蒸熟后食用。
5.
治疗须发早白,可将白鹅先炒至八成熟,再加入冬虫夏草、料酒等佐料,文火炖2小时后食用。
食疗作用
冬虫夏草味甘,性温;归肺、肾经;温和滋补,可升可降;
具有补肺气,益肾精的功效;
主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后体弱。
其他相关
冬虫夏草为冬虫夏草菌子座及其寄主之复合体,冬则潜入土中为虫,夏则生长为菌草,故名冬虫夏草。《植物名实图考》:“冬在土中,身为老蚕,有毛能动;至夏则毛出土上,连身僵化为草,故名。”
备注
炮制:取原药材,除去杂质,筛去泥土。《雷公炮炙论》:“采得后,须骼蒲草重重相隔,入甑内蒸两伏时后,晒干。”炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防潮,防霉,防蛀。
冬虫夏草具温和平补之性,能平补阴阳,无禁忌。
识别冬虫夏草:购买冬虫夏草时,应将其与凉山虫草和地蚕区分开,避免受骗上当。最简单的方式是从环纹上识别:冬虫夏草环纹粗糙明显,今头部环纹较细,共有20-30条环纹,凉山虫草环纹众多;地蚕只有根痕环节2-11。
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冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,其实质是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言,冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用,还存在某些直接抗病功能。
(1)
调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
(2)
直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克,野生的虫草为5.54克,虫草酸是一种d--甘露醇,甘露醇能提高血浆渗透压,导致组织内的水分进入血管内,从而减轻组织水肿,补充血浆。
(3)
提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
(4)
调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
(5)
调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
(6)
调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
(7)
调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
(8)
调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
(9)
调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
(10)
其他
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。
(1)
调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
(2)
直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克,野生的虫草为5.54克,虫草酸是一种d--甘露醇,甘露醇能提高血浆渗透压,导致组织内的水分进入血管内,从而减轻组织水肿,补充血浆。
(3)
提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
(4)
调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
(5)
调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
(6)
调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
(7)
调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
(8)
调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
(9)
调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
(10)
其他
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。
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抗菌、平喘、强心、降压。冬虫夏草性温味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌、抗衰老的功效。冬虫夏草有抗菌、平喘、强心和降压的作用。
冬虫夏草和排骨还有鱼肉、还有老鸭一起炖,用于治疗骨质疏松、阳虚体弱、病后虚损等疾病。冬虫草里面含有大量的虫草酸、维生素b12、脂肪、蛋白等有益的元素,对于身体虚弱,还有对肺气肿、慢性的肺间质纤维化、慢性的肾病或者是肾功能衰竭以及肝纤维化、肺结核、咯血等等,包括有这些气喘病法、盗汗病,对于阳虚这些阳痿,这些腰膝酸软等等,都有非常好的治疗效果,也是一些年老体弱者的这种患者的这种滋补佳品。可以将虫草打成粉泡茶喝或者直接将粉和粥拌在一起也是非常好的食用方法。
冬虫夏草和排骨还有鱼肉、还有老鸭一起炖,用于治疗骨质疏松、阳虚体弱、病后虚损等疾病。冬虫草里面含有大量的虫草酸、维生素b12、脂肪、蛋白等有益的元素,对于身体虚弱,还有对肺气肿、慢性的肺间质纤维化、慢性的肾病或者是肾功能衰竭以及肝纤维化、肺结核、咯血等等,包括有这些气喘病法、盗汗病,对于阳虚这些阳痿,这些腰膝酸软等等,都有非常好的治疗效果,也是一些年老体弱者的这种患者的这种滋补佳品。可以将虫草打成粉泡茶喝或者直接将粉和粥拌在一起也是非常好的食用方法。
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1、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
2、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
3、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
4、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
5、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
2、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
3、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
4、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
5、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
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1、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
2、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
3、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
4、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
5、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
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冬虫夏草,是毛毛虫加杂草。冬虫夏草,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主要活性成分是虫草素,虫草多糖具有抗肿瘤、抗传染病的功效、增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿;对老年人慢性支气管炎、肺源性心脏病有显著的功效。能提高肝脏的解毒能力,起到扶肝的作用。降血糖、降血脂,贫血的患者用于补血,增强脾脏的营养性血流量,虫草多糖、生物活性强,适应性广,还具耐缺氧、镇痛、镇静的作用。
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