对于熬夜的人来说,建议多吃些鱼类和豆类。
一、鱼类:
鱼类蛋白质含量高,而且富含不饱和脂肪酸EPA和DHA,对心血管具有保护作用。此外,鱼类中还富含维生素A,熬夜过后感到眼部不适、发干、畏光、容易流泪,以及皮肤变得干燥,出现角化的现象,很多时候就是因为缺乏维生素A。所以,适当从食品中补充一点维生素A,对眼睛不适、皮肤干燥有一定缓解作用。而且,鱼肉富含蛋白质,会更加促进对维生素A的吸收和利用。
二、豆类:
豆类包括大豆类和其他淀粉豆类。大豆类(如黄豆)富含优质的植物蛋白,且蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸,但是人体自身蛋白质合成的优质原料,可以缓解疲劳,为身体提供动力。此外,大豆富含维生素B2,维生素B2的缺乏,会导致视力模糊、畏光、流泪、视觉疲劳等症状,也会让人的暗适应能力下降。所以熬夜的人要多吃这类食材。
扩展资料
熬夜不伤身的妙招:
(1)、多喝水
水是人体最需要的物质,经常熬夜的人必须养成定时饮水的习惯,每天饮水4-6杯为宜。渴是人体缺水的信号,表示体内细胞处于脱水状态,如果置之不理,硬熬下去则会影响健康。
(2)、适时休息动一动
长时间钉著电脑或书本,会让眼睛干涩更疲劳,尽量每30分钟转移视线一会,闭上眼转转眼珠,让眼睛有休息的机会。
而持续的敲打键盘使用滑鼠也会让手腕感到不适,每隔一段时间就起身活动一下,拉拉筋伸展一下,放松紧绷的肌肉。
(3)、宵夜这样吃
熬夜的时候一定会感到饥肠辘辘,此时应选择少量淀粉,并且只吃五分饱。
由于过量的淀粉摄取会带给消化系统负担,让人感到昏沉更想睡,但适量的淀粉也具有提振精神、提供能量给大脑的作用,所以份量掌握很重要,可以少量淀粉搭配蛋白质像是豆浆、牛奶,充饥之外还能带来活力。
(4)、咖啡喝对时
咖啡及提神饮料中含有的咖啡因是提神好帮手,但依据每个人的代谢状况不同,咖啡因在体内产生作用的时间至少需要在进食后1小时。
所以如果已有熬夜打算,可以早一点喝下咖啡,也避免在工作结束想休息的时候,反而因为咖啡因的亢奋作用而睡不著。
(5)、不要空腹
空腹熬夜不仅影响工作效率,还可能引起胃肠性收缩,经常饥饿不进食,易引起胃消化不良等症。
(6)、远离酒精
平时适度的饮酒有利于刺激大脑神经,提高人的兴奋度。熬夜靠饮酒去刺激神经,容易导致神经衰弱、高血压等,并且饮酒会导致皮肤中的水分过度蒸发,造成皮肤干燥等。
参考资料来源:
推荐于2017-09-04 · 知道合伙人金融证券行家
1.生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
2.猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
3.莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
4.粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
5.夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
另外,白天抓紧时间多睡些觉,晚上吃点宵夜(粥啊、包子、面条什么的),每天尽量抽十分钟二十分钟锻炼锻炼。
特别推荐一款甜汤,有安神补气的作用。
6.桂圆红枣莲子雪耳汤
做法:把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净,雪耳一大朵泡软了洗干净,去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里,大火煮开转小火慢慢熬。熬一到一个半钟头(也可以再久点只要水加得足),加冰糖或白糖煮溶后熄火。
熬夜多的人免疫力会降低,容易疲劳,容易上火,因此在饮食上需要清淡。香菇是能提高免疫力的食物,另外多吃鱼、豆类这样含蛋白质多的食物以及含维生素、纤维质多的蔬菜水果。此外,以下菜式可以多吃,同时每天保证吃到一斤份量的青菜、每天吃一到二个鸡蛋。
小米粥(能健脾安眠)
芝麻糊(营养丰富)
豆腐鱼(头)汤
蕃茄炒蛋
黑木耳炒肉(丝、片)
香菇红枣枸杞鸡汤(香菇在熄火前半小时再放)
冬瓜炒虾仁
烧鱼块
清蒸鱼
青椒丝炒豆芽
家常豆腐
土豆烧肉(土豆肉丝)
土豆烧大白菜(土豆切片和大白菜一起下锅煮熟,加虾仁或虾皮、盐调味)
胡萝卜烧羊肉(或胡萝卜羊肉汤)
在熬夜时,喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时,而过后则会使人体大脑处于抑制状态,产生昏昏欲睡的感觉。
中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药
膳适当进行调养,使精力充沛。生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
另外,白天抓紧时间多睡些觉,晚上吃点宵夜(粥啊、包子、面条什么的),每天尽量抽十分钟二十分钟锻炼锻炼。
特别推荐一款甜汤,有安神补气的作用。
桂圆红枣莲子雪耳汤
做法:把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净,雪耳一大朵泡软了洗干净,去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里,大火煮开转小火慢慢熬。熬一到一个半钟头(也可以再久点只要水加得足),加冰糖或白糖煮溶后熄火