人参多少年成熟
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人参不存在多久能成熟的问题,参龄越长越老越好。不过得看是什么人参品种了。6年是人参的最佳食用时间;长白山上零下几十度的气温,可是持续很长时间的。
人工种植的参都是4--6年左右的。6年已经到达人参的成熟季节,营养成分到了一个高峰,人参皂苷已经完全形成,再长大就只是个头体积的增加,不是营养成分的增加。所以人参以六年的效果最好,至于百年人参会木质化,进而使得药材硬掉,反而不好。
扩展资料:
人参的功效:人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
山参属于野生的人参,其生长的环境就是自然环境,可誉为自然界的起死回生的仙草,在医学界有着很高的声誉,而人参也是中药入药的常用药,它的种类就比较多了。
它有红参,野生西洋参等多数为人工种植的,因此就药用价值来说,它显然没有山参那要好,而对于山参和人参的区别来说,它们最大的区别就是其医药价值和营养价值不一样,因为自然环境和生长环境是必要的。
参考资料来源:人民网-人参的功效和4种吃法
参考资料来源:百度百科-人参
2014-08-15
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人参不存在多久能成熟的问题,参龄越长越老越好。不过得看是什么人参品种了。一般6年是人参的最佳食用时间;长白山上零下几十度的气温,可是持续很长时间的,正宗的山参、移山参生长的非常缓慢,6年已经到达人参的成熟季节,营养成分到了一个高峰,人参皂苷已经完全形成,再长大就只是个头体积的增加,不是营养成分的增加。
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园参即纯人工种植的要六年以上才能收获出售,林下参即人工播下种子在深山中不受人工干涉任它自由生长但有人看管的十年以上才能收获,野生参即野外自己长出来的纯天然生长的,这个就不好说了,一般进山的抬参人《抬参即挖参的意思》都会遵守规矩抬大留小,一般能挖的野生参都在十几年以上,但人参没讲究多少年成熟的说法的,小的一样能吃,只有参生长的越久功效就越好,价格就越贵!
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几千年吧,你看电视里的都是上千年的呀哈哈哈
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