买鸽子吃什么颜色的毛好
8个回答
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买鸽子吃其实和毛的颜色没有关系,主要看毛的光泽和数量,决定健康程度。
正确挑选吃的鸽子的方法:宜选取肉质色泽红润的鸽肉购买。
温馨提示:
一、鸽子的保存方法
3-4天,新鲜的鸽子肉最好在两天内吃完。如果需要长时间的保存,擦净表面水分,放冰箱冷冻室内冷冻保存。
二、鸽子的食用禁忌
1.鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等。
2.清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。
3.炒鸽肉片宜配精猪肉;油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜,甜面酱,五香粉和熟花生油。
4.鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞,食用法与上述相同。
正确挑选吃的鸽子的方法:宜选取肉质色泽红润的鸽肉购买。
温馨提示:
一、鸽子的保存方法
3-4天,新鲜的鸽子肉最好在两天内吃完。如果需要长时间的保存,擦净表面水分,放冰箱冷冻室内冷冻保存。
二、鸽子的食用禁忌
1.鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等。
2.清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。
3.炒鸽肉片宜配精猪肉;油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜,甜面酱,五香粉和熟花生油。
4.鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞,食用法与上述相同。
2014-08-06
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黑色!
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白色的。一般法国王鸽都白色的,灰色的也有,比较少。
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本草纲目有云,(鸽白羽才能入药)。
禽部·鸽
作者:李时珍
释名
鹁鸽、飞奴。
气味
白鸽肉:咸、平、无毒。
鸽屎:辛、温、微毒。
主治
鸽屎:(左盘龙)
带下排脓。用野鸽屎一两,炒至微焦。白术、麝香各一分,赤芍药、青木香各半两,延胡索(炒赤)一两,柴胡三分,共 研为末。每服一钱,空心服,温酒调下,脓排尽后,可服其他药物补养身体。
蛔虫寄生。用白鸽屎烧过,研细,水送服适量。
项上瘰疬。用鸽屎炒过,研为末。加饭做成丸子,如梧子大。每服三、五十丸,米汤送下。
头痒生疮。用白鸽屎五合,加醋煮开三次,捣烂敷涂。一天三次。
白鸽肉:解药毒,治恶疮、疥癣、白癜风等。
禽部·鸽
作者:李时珍
释名
鹁鸽、飞奴。
气味
白鸽肉:咸、平、无毒。
鸽屎:辛、温、微毒。
主治
鸽屎:(左盘龙)
带下排脓。用野鸽屎一两,炒至微焦。白术、麝香各一分,赤芍药、青木香各半两,延胡索(炒赤)一两,柴胡三分,共 研为末。每服一钱,空心服,温酒调下,脓排尽后,可服其他药物补养身体。
蛔虫寄生。用白鸽屎烧过,研细,水送服适量。
项上瘰疬。用鸽屎炒过,研为末。加饭做成丸子,如梧子大。每服三、五十丸,米汤送下。
头痒生疮。用白鸽屎五合,加醋煮开三次,捣烂敷涂。一天三次。
白鸽肉:解药毒,治恶疮、疥癣、白癜风等。
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毛的颜色其实都没有关系,都是差不多的,主要看毛的光泽和数量,决定健康程度
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