Question

求助求助！请帮忙设计一份年夜饭在家吃的菜单！

我们家是杭州人，今年过年打算在家里自己弄点东西，自己过个年。

然后就由我来弄一个菜单，可是实在想不出到底吃什么好。

所以请大家帮个忙，如果有相同想法的列出一些来看看.

一共40分已经给出30了。如果说的好再加10分
谢谢！

口味就是比较偏清淡的，不吃辣的。

如果可以再楼外楼，知味观这种买到半熟或者熟的食物也可以的。

谢谢大家~！

Answer 1

熏鱼,白切肚,口水鸡,酱鸭,白切羊肉,风鹅,山椒凤爪,炸鳑魮鱼,五香牛肉,肴肉(选四)
糟毛豆,蜜汁糖藕,呛花生,蘸酱黄瓜,海蜇萝卜丝,腌菜板,什锦泡菜,红枣莲心(选四)

黄油局深海龙虾,蒜蓉开片蒸小青龙,白灼草虾,酱油元宝基围虾,油爆河虾,盐水白米虾(选一)
鲈鱼,鳜鱼,鲳鱼,多宝鱼,笋壳鱼,大黄鱼,白水鱼;做法清蒸,雪菜蒸,干烧,松鼠,(选一)

越写我越没底了,你先把标准和你能买到什么原料这些细节告诉我吧~~

Answer 2

凉菜：
1. 盐水河虾
2. 萝卜海蜇
3. 镇江肴肉
4. 西芹花生
5. 五香牛肉
6. 脆皮猪耳
7. 松花皮蛋
8. 梳衣黄瓜
热菜：
1. 金玉满堂
（海鲜羹）
2. 香炸春卷
3. 蒜炒西兰
4. 玉米虾仁
5. 扬州炒饭
6. 点 心：（年糕、花卷）
大菜：
1. 药炖甲鱼
2. 冰糖扒蹄
3. 清蒸桂鱼
4. 清炖牛杂
5. 砂锅冬鸭
6. 葱 油 鸡
7. 椒盐肋条
8. 三杯野兔

Answer 3

红烧肉，咖喱土豆，糖醋鱼，清炒菠菜，宫保圆白菜，花生猪蹄，葱姜虾，炒三鲜，糖醋藕片，凉拌海蜇丝，干炸小黄鱼，海带银耳瘦肉汤，青椒炒肉片，干煸牛肉丝，番茄炒蛋，虾皮紫菜汤

Answer 4

冷盘：青菜，腰果，牛肉，熏鱼，苦瓜。
热菜：炒虾仁，海参，金花菜，炸猪排，清蒸鱼，。
汤：鸡甲鱼蘑菇鹌鹑蛋

Answer 5

个人认为:可以在饭馆定半成品年夜饭,菜超漂亮不说,菜名既响亮又红火，而且菜都是当天的哦。
多去几个饭馆看看，保你不后悔。
最后祝你新年快乐，万事如意，在10年身体健康，生活蒸蒸日上。哈！