Question

卤鸡蛋怎么做？求具体做法？

Answer 1

1.鸡蛋洗净，蒸锅中加水放入鸡蛋，水煮沸后蒸12分钟至鸡蛋熟。用凉水激一下剥去蛋皮。
2.另取容器加入花椒、大料、盐、生抽、老抽、姜丝、葱末，加入开水，将剥去蛋皮的鸡蛋放入浸泡一夜，早餐即可食用。

Answer 2

卤鸡蛋 主料鸡蛋7个 调料食盐1小匙 八角2个 花椒10克 桂皮2小块 生抽2大匙 老抽1小匙 丁香2个 香叶5片 五香粉5克 水500毫升 卤鸡蛋的做法 1.先把鸡蛋煮熟，用煮蛋器很省事，不仅可以轻松掌握鸡蛋的成熟度，还可以煮出蛋黄在正中心的鸡蛋（用锅煮...

Answer 3

先把鸡蛋煮熟去壳，再用八角桂皮香叶冰糖酱油盐煮成一锅水，把去壳鸡蛋放下去后水开后小火慢煮至鸡蛋上色，不过卤鸡蛋是越煮越香

Answer 4

卤鸡蛋怎么做？用鸡蛋把皮拍碎，放入葱姜八角桂皮香叶，加入生抽盐，加入清水没过鸡蛋，来点茶叶。