Question

喝酒前吃什么不容易醉，而且又不伤胃

Answer 1

喝酒时吃这4种菜等于玩命，亲们注意咯

现实生活中，应酬已经是件少不了的事情，不论是公司饭局还是家庭聚会都是如此。喝酒多了伤身。但是，你知道吗？喝酒时吃这4种菜可是犯了大忌！为爱喝酒的家人朋友们收藏起来！

一、腊肠咸肉

一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康大隐患。据研究显示，熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

二、烤肉烤串

一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。

三、凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但营养学家表示，凉粉、凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

四、生鱼刺身

生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用。因此，长期吃生鱼、生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

Answer 2

喝酒前吃什么不容易醉而且又不伤胃呢？一起来看看吧！

Answer 3

在喝酒之前可以喝点牛奶，酸奶，吃点香蕉，西红柿，葡萄！也可以吃点饭和菜（猪肝），吃到七份饱！喝完酒之后可以喝点蜂蜜水！

Answer 4

馒头面包等，牛奶。喝酒后把酒稀释。

Answer 5

1、牛奶、酸奶
　　喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。
　　2、生黄豆
　　据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
　　3、淡盐水
　　喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。
　　4、面类食物
　　喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。