Question

爱眼小常识有哪些？

Answer 1

护眼吃什么好？

饮食原则

适宜：

富含维生素A、B、 C、 E，β一胡萝卜素，氧化锌，氧化铜和钙等的食物，少量多餐，以豆制品取代部分动物蛋白质，每天吃水果，白天多补充水分。

禁忌：

忌辛辣，戒烟酒，限制油脂摄入量，少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法。

如何保持营养均衡？

平衡膳食，食物多样，谷薯类食物占膳食总能量的一半以上，每天摄入250~400g粗加工的谷薯类食物，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上食物，早餐至少摄入4~5个品种，午餐摄入5~6个品种，晚餐4~5个品种，零食1~2个品种。

适合吃哪些食物？

• 赤小豆，绿豆，海带，芹菜，苦瓜 ，丝瓜、冬瓜等，有清热解毒 ，利水消肿，活血通络之功效。

• 木耳，黑芝麻，黄豆，小米，玉米，高粱，黄米等，都有益气养血明目的功效。

• 肉类食品，如牛肉，羊肉，肝，鸡，鸭，猪肉，鸡蛋，鸭蛋等。

• 可以多吃水果，如梨，苹果，西瓜，杏，桃， 菠萝，橘子，栗子，胡桃仁，红枣等。

• 深色蔬菜、胡萝卜、小米、豆子、海带、紫菜、海鱼等



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不适合吃哪些食物？

• 少用或不用糖类点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

• 少吃酱菜等腌制食品。

• 少吃动物油脂，尽量选用植物油，多吃蔬菜。

• 适当的增加海产品的摄入，如海带、紫菜、海鱼等。

• 对于镁低的糖尿病患者，应适当食用含镁丰富的食物，如小米、豆制品等。

Answer 2

1、有良好的睡眠；
2、避免用眼疲劳；
3、多吃有益于眼睛的食物；
4、定期检查，及时矫正。
对于学生来说，白天应避免在强烈的太阳光下作业；夜晚作业，应保持一间房间有两处光源：即一处台灯（约60瓦）放置于左手边，另一处为顶灯。桌面不能反光。
有利于保护眼睛的食物
第一类：含维生素A多的食物
维生素A对人的眼睛有两大作用：一是维持角膜正常，防止角膜干燥和退化；二是增强在暗中看物的能力，维生素A在动物性食物中含量较多，如羊肝、鸡肝、猪肝、牛乳等；
第二类：含胡萝卜素较多的食物
一般都在植物性食物中，特别是含黄色素和橙色素的水果和蔬菜里。胡萝卜、黄玉米、南瓜、绿色蔬菜、青豆、番茄和杏等。因植物中的胡萝卜素必须依靠脂肪的帮助才能被人体吸收，故在食用时，最好用油做熟了吃或凉拌时加些香油之类。

Answer 3