Question

饼怎么做好吃，胡萝卜葱花饼的家常做法

Answer 1

食材明细

主料

• 鸡蛋150克

• 胡萝卜300克

• 葱50克

• 面350克

• 水500克

• 辅料

• 豆油250克

• 盐5克

葱花胡萝卜香嫩饼的做法步骤

• 

  1

  将面用水搅拌，多搅一会，把嘎达搅开

• 

  2

  搅开后放入切好的胡萝卜丝，葱丝，

• 

  3

  搅拌均匀

• 

  4

  待锅热后放入油，把搅好的面放入锅中，摊平，在放鸡蛋摊平

• 

  5

  摊平后把饼翻过来在烙一会就ok了

小窍门

放盐口感好，而且饼还苏

Answer 2

食材

• 主料

• 面粉

  1碗

• 鸡蛋

  3个

• 胡萝卜

  半个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 葱花

  适量

• 步骤

• 1.备好食材鸡蛋，胡萝卜，葱。

• 2.把胡萝卜去皮切碎，葱切成小段。

• 3.把面粉倒入大一点的容器，加入适量盐，鸡精，打进鸡蛋拌匀。

• 4.加入适量水，搅拌成稀糊状。

• 5.放入胡萝卜碎葱花拌均。

• 6.把油锅烧热，放入适量粉浆，小火慢煎，煎至两边金黄色即可。

• 7.成品图

• 8.成品图，把鸡蛋饼卷起切开，喜欢的可以加点辣酱或蕃茄拌着吃哦。

• 小贴士

• 小技巧
  根据个人喜好可以加入肉，香肠等。