美食和食物的区别?

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雨露1618
2019-04-11 · TA获得超过194个赞
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美食和食物的区别:

1、范围不同

食品是一种产品,是经由食物加工而来的。 

2、成分不同

食物是纯天然,食品是经过加工,使用了食物添加剂。有的食品加了几种甚至几十种添加剂。

3、价值不同

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。食品是流通于市场,各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。
风衣扁舟
2019-04-11 · TA获得超过119个赞
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食品是一种产品,是经由食物加工而来的。
食物在加工制成食品的过程中,采取的高温加压灭菌等工艺,使食物含有的营养成分受到破坏,如维生素分解,蛋白质氧化等。因此,食品在一定程度上失去了原汁、原味和营养价值。
食品工业为了经济效益的利润,不断扩大其生产规模,这也导致了食品中被人为地加入了许多食品添加剂。例如,过去制作蛋糕仅限于能工巧匠利用经验和手艺,制作出松软、美味的蛋糕。而今天的工业生产其量之大,销售范围之广,能工巧匠已适应不了需求,因而不得不利用防腐剂来抑制腐败变质及抑制细菌、霉菌的繁殖。蛋糕上的奶油图案也使用了使水和油混匀的乳化剂、合成色素等等。也就是说蛋糕中加入非人体所需的化学物质。现代工业食品无一例外地使用了食物添加剂。有的食品加了几种甚至几十种添加剂。其中许多添加剂是有严格限量要求的,过量的食用,在体内积存最终会导致体内代谢紊乱,影响生长发育,甚至危及生命。目前国内外许多营养学家倡导人类饮食应回到大自然中去,营养学家呼吁“多吃食物,少吃食品”。
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百度网友424d777
2019-04-11 · 超过17用户采纳过TA的回答
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美食是色香味俱全,让人吃了会情不自禁的夸奖,而食物,只要是吃的都会称为食物,比如面包,辣条,这些都是属于食物,但他们并不是美食
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杨妹妹早上好
2019-04-11
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食品与食物的区别是什么?

1.食品:可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

食物:
(1).吃的和其他东西。 (2).偏指吃的东西。 (3_.吃粮食等。

2.食品是一种产品.是经由食物加工而来的.
食物在加工制成食品的过程中.采取的高温加压灭菌等工艺.使食物含有的营养成分受到破坏.如维生素分解.蛋白质氧化等.因此.食品在一定程度上失去了原汁.原味和营养价值.
目前国内外许多营养学家倡导人类饮食应回到大自然中去.呼吁.多吃食物.少吃食品".
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微风牛05
2019-04-11 · TA获得超过3514个赞
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最大的区别的:就是快餐比较便利、节约时间、快餐的种类比较齐全。 快餐的特点:高油脂、高盐分、低纤维的食物、含较多的人工添加剂、快捷供应能量、色香味刺激食欲快餐易食、热量供应过量 传统快餐 特点: 传统快餐具有当地的特色、每个地区的特色都不相同。种类齐全、口味丰盛。传统快餐的营养搭配比较均衡。传统快餐的制作流程比较发杂。 建议:饮食要健康营养、均衡搭配。多吃水果蔬菜饮食要有规律,定时定量吃饭向TA提问官方电话
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