如何做锅巴
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我喜欢吃我妈妈做的三鲜锅巴。妈妈说外面做的锅巴不如家里做的。
妈妈做锅巴的方法很简单。把米饭做好后，在冰箱里冷冻2个小时，然后把冻好的米饭均匀地平撒在不粘平底锅里。平底锅里加入少量水，一会儿米饭就粘在一起，然后加油，油没过米饭，中火炸至金黄，关火，滤去多余的油，一大片金黄酥脆的锅巴就做好了。
妈妈做锅巴的方法很简单。把米饭做好后，在冰箱里冷冻2个小时，然后把冻好的米饭均匀地平撒在不粘平底锅里。平底锅里加入少量水，一会儿米饭就粘在一起，然后加油，油没过米饭，中火炸至金黄，关火，滤去多余的油，一大片金黄酥脆的锅巴就做好了。
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自己做锅巴
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小米锅巴，根据你们喜欢做起来吧
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小米锅巴怎么做？把小米清水泡两个小时，加入盐鸡精13香，打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后下锅炸至，撒上调料。
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小米提前泡好打入鸡蛋和面粉揉成面团，擀成博饼切成小块下油锅炸撒点孜然粉
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