维生素C可以每天都吃吗?
不可以的。
长时间大剂量摄入维生素C可能会导致尿液酸性增高，不利于某些物质从尿液排出，进而诱发结石。
维生素C是一种水溶性维生素，在体内，它除了作为高效抗氧化剂减轻体内氧化应激反应之外，还是维持人体正常代谢和生理功能必不可少的物质。
由于人体不能自身合成维生素C，必须通过食物、药物等摄取。人体每日对维生素C的需要量甚微，一般健康男性每天摄入60~70毫克就已足够。
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扩展资料
需要注意的是，由于植物组织中含有抗坏血酸酶，所以放久了的蔬菜中维生素C的含量会下降；另外，加热、酸碱都可破坏维生素C，所以，补充维生素C以生吃或凉拌蔬菜食用为佳。
食物（尤其是新鲜蔬菜、水果）是维生素C的最佳来源，保持合理饮食的健康人群无需另行补充。由于其他原因，如水果蔬菜摄入不足、吸收能力下降、长期野外和海上生活、处于病理（发热、创伤、感染等）状态、共服药物相互干扰、妊娠及哺乳等引起的维生素C缺乏，则需要适当进行补充。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2019/0101/c14739-30497795.html"target="_blank"title="人民网-七种情况慎用维生素C">人民网-七种情况慎用维生素C
岁以上者要注意适量补充，但应该遵循量够就停的原则。如果把它当成“补品”来吃，那就大错特错。因为过量进食会导致死亡！短期内服用VC补充品过量即每日服1～4g，可引起腹泻、皮疹、胃酸增多，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用，大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集，形成血栓;若一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。非天然的也就是合成的维生素大剂量使用的话必然造成胃肠功能紊乱。天然的维生素吃再多假如过量了也会随尿液或汗液排出体外,因为是它是水溶性的。天然的维生素C可以放心使用,到现在为止，还没出现过一例吃天然维生素C中毒的案例。新鲜蔬菜水果里含有很丰富的维生素C，多吃新鲜蔬菜水果即可。
