血糖高吃什么好？
高血糖吃什么蔬菜好？
1、萝卜
萝卜的每一部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多，萝卜中段含糖量较多，质地脆嫩，可切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
2、毛豆
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑功能，含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低，对糖尿病心血管病人很有好处。
3、魔芋
很多血糖高的人都容易吃晚饭后血糖升高，也就是餐后血糖高，如果能够经常吃魔芋，就会控制餐后血糖的升高。减轻胰岛的负担。
4、洋葱
味甘，辛，性微温，与葱，蒜性味相近，具有健胃，增进食欲，行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。每餐可炒食1个葱头，每天2次，炒时以嫩脆为佳，不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感，也有降血糖作用。
5、胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。
6、韭菜
除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。
7、苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
8、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
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2019-11-08 广告
血糖高从饮食上多吃一些谷物类的食物和含膳食纤维高的食物比较好比如 1、洋葱平时多吃洋葱可以预防糖尿病，因为洋葱可以温中下气，也能消积，还能提高血液中胰岛素的水平，能预防血糖升高，另外洋葱中还有一些黄酮类物质，它们能软化血管，也能清除胆固醇，能减少人类三高的发生。
洋葱
2、苦瓜
平时多吃苦瓜也能预防糖尿病的发生，因为苦瓜是一种可以降血糖的食材，它味苦，几乎不含有糖份，另外它还含有一种类似于胰岛素的物质，人们食用以后能起到明显降糖作用，不但可以预防糖尿病，还是高血糖患者最适合食用保健食材。
苦瓜
3、山药
平时多吃山药可以预防人类糖尿病，山药可以补脾益气，也能补肾强身，可以有效提高人类胰岛的功能，另外它还含有多种微量成分，对人类高血糖有一定的缓解功效，平时把山药和生黄芪各取三十克，加入清水煎制，煎好以后代茶饮用，每天一次，连用十几天，就能让血糖指数明显下降。
玉米
山药
血糖高吃什么好？
水果里，可以吃下面几种
1、苹果
苹果中含有大量的食物纤维，进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收，从而起到了控制血糖的效果。此外，苹果含有较多的钾，对于高血压患者很有好处，而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖。
2、石榴
石榴味甘酸涩,性温，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀虫之功效,，用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。石榴中含有铬元素，铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用，是葡萄糖耐量因子的组成成分，有益于糖尿病患者。
吃完石榴后，可以将石榴皮洗干净、晒干，然后自制成石榴茶。对于糖尿病患者，石榴茶是一种理想的饮品。血糖高的患者可以多多的饮用。
3、山楂
山楂除了生食之外还可用于调味。因为富含解脂酶，炖肉时放点山楂，既可解油腻，又保证了菜品营养丰富，入胃后还能促进肉食水货，并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。山楂能活血通脉，降低血脂，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。
4、猕猴桃
猕猴桃含有维生素C等多种维生素，营养全面，属于膳食纤维丰富的低脂肪食品，是糖尿病患者较为理想的水果。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性，对平衡血糖大有裨益。猕猴桃中的维生素C有助于糖尿病增强抗感染的能力，阻断致癌物质在人体内的合成。
5、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益，菠萝中的膳食纤维，可以促进排便。菠萝的升糖指数为中等，能改善餐后血糖水平，减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性，并可增加饱腹感。
饮食永远是控糖的第一关；控制好饮食不仅可以血糖平稳，还可以少用降糖药。
今天小发给大家总结了糖友常见的7个饮食错误，大家可以结合自己日常的饮食习惯进行对照。
1，烹饪方式不同，血糖大不同
有些糖友煮饭的时候喜欢反复煮，像这样反复长时间煮、煮太久太烂，食物糊化程度越高就越容易被消化吸收，升糖就越快。
即便同一种食物的烹饪方式不一样，升糖指数也会不一样。例如：土豆的GI=62，而土豆泥的GI=73；越简单的烹饪方式越好，食物不会因为您煮的越复杂营养越好；越复杂反而越破坏原有的营养素。
2，担心吃肉会导致血糖升高
均衡饮食才能保持血糖平稳，长期不吃某种食物不仅血糖不降还会引发其他症状。肉是蛋白质主要来源之一，能帮助糖友控制碳水摄入、补充营养，对控制血糖和改善病情非常重要。
每天吃肉生重100-150克，加蛋总重不超200克为宜；以白肉（鱼虾鸡鸭肉）作为首选、红肉则以瘦肉为主，这些都属于“控糖肉”；
3，迷信某种偏方能降糖
有糖友迷信“某某泡酒能降血糖”，结果却出现了低血糖。酒精容易引起血糖升高，也会诱发的低血糖，严重者可致昏迷。除此外看到××茶/××食物根治糖尿病网文，提及“根治”都不可信；合理用药、饮食和运动多管齐下，正规治疗和正视病情，不要过度迷信偏方。
4，荔枝能降糖？理性吃水果
荔枝降糖是由于大量食用荔枝后，果糖积聚在血管内刺激胰岛素分泌，又来不及转变成葡萄糖；大量进食荔枝只是会暂时低血糖，果糖慢慢还是会转化为葡萄糖导致血糖升高。
5，这些粗粮蔬菜也升糖
有一些本身碳水化合物含量很高的粗粮和蔬菜，升糖指数也很高。
吃了主食再吃它们，血糖不降反升。像玉米、红薯、山药、土豆、芋头、莲藕、胡萝卜等等，吃这些蔬菜的时候要适当减去一部分主食的量。
6， 这些“奶制品”居然是升糖凶手
奶及奶制品对控制血糖是有帮助的，但市面上有的奶粉、酸奶、乳类饮品一般会添加淀粉、糖、添加剂、调味剂等配料，所以也会导致血糖升高。建议糖友们喝纯奶、鲜奶。
7， 主食超量胰岛很受伤
对于以谷物作为主食的国人来说，日常最容易导致血糖失控的便是面条/米饭/馒头。这些主食属于高碳水化合物，吃多了升糖太快，胰岛功能就跟不上节奏，血糖就刹不住了。
正确做法是控制米、面等主食的量，选择升糖指数高低搭配的杂粮杂豆，绿叶蔬菜可多吃，适量增加瘦肉、鸡蛋、牛奶。这样就自然而然控制好主食的量。
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高血糖的人，要增加优质蛋白的摄入量。 优质蛋白主要存在于肉、蛋、奶和大豆制品中，奶制品中的驼奶，优质蛋白质含量较高，一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5 千克，较为稀少，驼奶的颜色是相较于牛奶和羊奶来说最白的，偏纯白色。骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量低于牛奶，维生素c的含量是牛奶的三倍，骆驼奶中铁含量很高，并含有类胰岛素因子，可以促进胰腺分泌胰岛素。
