绿豆和南瓜可以一起煮着吃吗
4个回答
2020-09-21
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南瓜和绿豆是可以一起煮的,这两种食物并不会出现相克反应,而且营养也非常丰富,可以为人体提供很多所需营养,带来的好处也很多。南瓜和绿豆一起煮,这两种食物的营养价值也非常高,具有补中益气、清热消暑、生津止咳、利尿消肿、润肠通便、消炎止痛、解毒杀虫等功效,还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、暑热、小便不畅、水肿、便秘等不适症状。
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南瓜绿豆粥是家乡的祛暑佳品,做法十分简单,只要将洗净的绿豆和切成小块的南瓜放在一起拼命煮就可以了。南瓜是比较容易煮熟的,所以等的主要是绿豆。
绿豆要煮到外皮脱落,豆仁呈现五瓣状方功德圆满,此时的绿豆仁已熬成粉状,弥散在汤中,一搅动就会从锅底泛起青色的豆沙。此后就可以按照个人兴趣调制,如果喜欢豆瓜分开吃的,就可以直接吃了,在绿的铺陈下镶嵌着金黄色的南瓜,看起来清爽而诱人。
但是,我总是喜欢用一柄大勺,把煮得已经很透的南瓜捣碎,好的南瓜口感绵密而香甜,与熬透的绿豆和成一气,形成粘稠的糊状,每一汤匙舀下,都是满满一勺的半凝固体,青黄相衬颇为独特,当放到嘴里时,南瓜的甜和绿豆的清香完美地交融在一起..
绿豆要煮到外皮脱落,豆仁呈现五瓣状方功德圆满,此时的绿豆仁已熬成粉状,弥散在汤中,一搅动就会从锅底泛起青色的豆沙。此后就可以按照个人兴趣调制,如果喜欢豆瓜分开吃的,就可以直接吃了,在绿的铺陈下镶嵌着金黄色的南瓜,看起来清爽而诱人。
但是,我总是喜欢用一柄大勺,把煮得已经很透的南瓜捣碎,好的南瓜口感绵密而香甜,与熬透的绿豆和成一气,形成粘稠的糊状,每一汤匙舀下,都是满满一勺的半凝固体,青黄相衬颇为独特,当放到嘴里时,南瓜的甜和绿豆的清香完美地交融在一起..
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2020-09-21
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绿豆和南瓜可以一起煮着吃
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