Question

火腿肉怎么炒好吃又简单

Answer 1

火腿肉怎么炒好吃又简单
1、清炒火腿肉
首先准备食材：青椒、火腿肉、胡椒粉。
清炒火腿肉做法：首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净，青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿肉下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。将火腿肉片入锅翻炒，放入切好的青椒，继续中大火翻炒，转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉，这样清炒火腿肉就做好了。

2、火腿清蒸桂鱼
首先准备食材：桂鱼、姜片、火腿肉、香菜、盐、黄酒。
火腿清蒸桂鱼的做法：桂鱼干洗净，鱼身上斜切若干处，倒少许黄酒，盐，抹匀全身，备用。将姜片，火腿肉嵌入切刀处，蒸锅放水烧开，将鱼放入。大火蒸7-8分钟，这样就把火腿清蒸桂鱼做好了。
火腿肉做成清炒火腿肉和火腿清蒸桂鱼好吃，做出来的味道都是不错的，而且做法也比较简单。