Question

学厨师去学校学还是去酒店学好？

Answer 1

在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。学校的教材是全国通用的规范的，在各地工作的适应能力更强

Answer 2

肯定是去学校学会更好，在酒店大厨师不一定会用心去教你的，毕竟学会了抢别人的饭碗这样的事肯定别人不想的，那就只能自己慢慢学，这个过程会慢很多，学校就不会这样了，都会用心教的。还是到专业的厨师学校学习比较好。可以系统学习知识。关键是学习过能拿到资格证书。这是个关键啊！现在不管哪个行业用人？资格证书资格证书还是比较重要的。有了资格证书就可以在酒店实习。慢慢走几出坐骑。提高自己的实操技能。知识积累。这样才能使你自己成为一个技术精湛的厨师。

Answer 3

去酒店学厨师会比在学校学更好一些，因为，去学校学厨师，理论课多于实践课，操作的机会不多，而且，理论教材大多是一些传统的十几年不变的老一套，缺乏新意，也很难见到真正的厨艺，而酒店就不一样了，各种潮流，时尚的厨艺文化，不断推陈出新，使得学员大开眼界，能掌握最前沿的饮食厨艺动态，甚至可以学到一些神秘的“绝活”，对自己将来的发展是大有好处的，所以说，学厨师还是去酒店学习好。

Answer 4

学厨师还是去学校学比较好！因为在学校首先要去系统的学习理论知识然后再实践操作这样自己的基础就会比较踏实，学完以后再去酒店实习自己的技术就会有大大的提高！

Answer 5

我觉得肯定是去学校学要好很多，因为在学校会教你专业的知识，你也会有许多的实习机会。在酒店厨师肯定不会认真地教你他会有所保留的，怕你跟他抢饭碗。所以去学校好的。