Question

想要平稳控制餐后血糖，都该怎样去做？

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Answer 1

瑞格列奈是短效的快速促进胰岛素释放的药物，瑞格列奈从第一口饭开始服用可以快速促进胰岛素的释放，利于控制餐后血糖。 不过有研究发现，这些食物在放凉后，会出现淀粉就会出现老化现象，消化速度会减慢，但毕竟是生冷的食物，对于脾胃不好的糖友来说还是不要尝试了。比如很多降糖药是通过刺激胰岛细胞分泌更多的胰岛素来达到降低餐后血糖作用的，也有些降糖药是通过抑制对食物中葡萄糖的吸收起作用，除此之外就主要需要通过控制饮食来提供帮助了。

每一次出现这种现象都会对胰腺细胞和血管等组织细胞造成损害，长此以往，就从糖尿病前期走向糖尿病，然后出现各种并发症。多吃富含膳食纤维的蔬菜，如海带、木耳、芹菜、西兰花、卷心菜、芥蓝、莴笋等，可以延缓餐后血糖升高，每天要吃够一斤蔬菜。蔬菜以煮汤、凉拌、清炒为主，烹调时少放油。本来它的升糖速度就算较高程度，如果再长时间熬煮，做成煲粥，如果把它碾成米酱团做成麻薯，这升糖速度就是哗啦啦啦的了。所以，糖友烹饪的时候“简单清淡”就是最好的烹饪方式。

 

胰岛素分泌异常。对II 型糖尿病患者来说，不是完全没有胰岛素分泌，而是“峰值”的问题。简单讲就是，你的胰岛素不能够在餐后两小时达到分泌的峰值，所以造成了血糖高；烹饪的时候懒一点，有些蔬菜能不切就不切，能切大块就切大块，大火快炒，缩短烹饪时间。这样能够减少营养流失，还能够增加咀嚼时间，从而减缓了消化吸收和升糖速度。需要患者关注的是，血糖控制是一个整体，当餐后两小时血糖达标之后，一般还需要观察下一餐前的血糖情况，以避免药物因素所诱发的下一餐前低血糖。

Answer 2

第一个方法，就是不吃甜食，并选择那些消化速度比较慢的主食。 第二个方法，就是控制糖和淀粉的总量 。第三个方法，就是在吃主食的同时，多摄入一些延缓血糖上升的食物，比如大量的少油蔬菜，以及豆制品、奶类、鱼肉等富含蛋白质的食物。

Answer 3

第一个方法，就是不吃甜食，并选择那些消化速度比较慢的主食。比如说，糙米饭比白米饭消化慢，全麦馒头比白馒头消化慢，燕麦片比玉米片消化慢，红小豆芸豆蚕豆之类的豆子比所有粮食的消化速度都慢。从烹调方法来说，煮软煮烂的食物消化快，而需要咀嚼的食物消化慢；打碎的食物消化快，颗粒完整的食物消化慢。对于没有消化系统疾病的人来说，选择消化慢的食物，可以在保持血糖反应平稳的同时，餐后还有长时间的充沛体能，不易感觉困倦。

Answer 4

第一、控制饮食。想要改善餐后血糖高的问题，首先要做的就是控制日常饮食，三餐饮食必须严格控制糖分摄入，保证营养的均衡摄取，不要出现挑食或者偏食的现象，也不能暴饮暴食。必须保证一日三餐按时按量进行，这样才能更好的防止餐后血糖过高的情况。第二、适当运动。经常出现餐后血糖偏高的问题之后，就要适当进行一些有氧运动，可以选择餐后一小时之后进行体育锻炼，能够有效控制体内的血糖稳定。运动的时候尽量选择一些低强度的有氧运动，比如散步，慢跑，健身操等，一定不要进行剧烈运动。