如何看待呷哺呷哺决定关闭200家门店？
一、不断涨价，失去了顾客
在深圳工作的王琳以前经常去吃呷哺呷哺，在上大学时，人均40元左右的价格，让王琳和室友们经常在周末去吃。
毕业参加工作后，王琳也经常跟同事去吃，但是王琳发现，这几年菜品涨价很厉害，以前人均40元的消费，如今却变成了80元以上。
菜品价格不断上涨，王琳去门店的消费次数也在不断下降，以前一个星期去3次，现在3个月难得去一次。
菜品价格的上涨，无疑是伤害了很多老顾客的感情，王琳表示：“以前这家店主打的是性价比优势，现在这家店跟性价比早就没有关系了，价格卖得这么贵，我多花20块钱去吃海底捞不好吗？”
二、疯狂扩张
随着餐饮市场的蓬勃发展，餐饮业的投资很火热，众多创业者进入餐饮行业淘金，各个餐饮连锁店也开始进入了疯狂扩张步伐。
根据呷哺呷哺财报数据显示，2019年呷哺呷哺门店达到1022家，同比增长15%。疯狂跑马圈地的背后，2020年疫情突然来袭，让很多餐饮店措手不及。
疯狂扩张的背后，门店选址和管理水平参差不齐，再加上遇见了疫情“黑天鹅”，2020年呷哺呷哺火锅利润总额为183.70万元，同比暴降99.4% ，连续3年下滑。
三、竞争激烈
火锅是一门好生意，根据餐饮协会数据显示，2020年我国火锅市场规模突破8000亿元，同比增长13%，火锅市场的蓬勃发展，吸引了众多创业者进入。
前有海底捞，后有贤合庄，巴奴，小龙坎等网红火锅品牌不断涌现，呷哺呷哺面临着巨大的市场竞争。
另一方面小火锅市场也遭遇到了众多创业者的挤压，在深圳，上海，北京等地人均50元自助餐小火锅受到了消费者们的欢迎。
菜品随便吃，饮料随便喝，极具性价比的自助小火锅抢走了不少属于呷哺呷哺火锅的生意。疫情后大家对于消费支出更加理性，不少顾客宁愿选择50元的自助小火锅，也不愿意去吃人均80元的呷哺呷哺小火锅。
深圳工作的王琳，已经成为了自助小火锅的忠实顾客，经常和朋友一起去就餐，相对于呷哺呷哺而言，吃自助小火锅能够品尝到更加丰富的菜品，更多的饮品和水果，放开肚子尽管吃，没有消费压力。
进入21世纪，大数据时代个人信息的内涵、处理方式、技术手段和侵权形式已发生巨大的变化，对个人信息保护的基本原则带来了诸多挑战，但是，无论是从欧盟 2016年新制定的 《通用数据保护条例 （以下简称《欧盟条例》）、2013年经合组织 （OECD）对 《1980年个人信息保护指南》（以下简称 《经合组织指南》）的修改，还是近年来美国对个人信息保护的立法和监管实践来看，以上个人信息保护的基本原则不但没有任何放松，相反，在一些原则的具体落实措施和监管手段上还有所加强
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在深圳工作的王琳以前经常去吃呷哺呷哺，在上大学时，人均40元左右的价格，让王琳和室友们经常在周末去吃。
毕业参加工作后，王琳也经常跟同事去吃，但是王琳发现，这几年菜品涨价很厉害，以前人均40元的消费，如今却变成了80元以上。
菜品价格不断上涨，王琳去门店的消费次数也在不断下降，以前一个星期去3次，现在3个月难得去一次。
菜品价格的上涨，无疑是伤害了很多老顾客的感情，王琳表示：“以前这家店主打的是性价比优势，现在这家店跟性价比早就没有关系了，价格卖得这么贵，我多花20块钱去吃海底捞不好吗？”
二、疯狂扩张
随着餐饮市场的蓬勃发展，餐饮业的投资很火热，众多创业者进入餐饮行业淘金，各个餐饮连锁店也开始进入了疯狂扩张步伐。
根据呷哺呷哺财报数据显示，2019年呷哺呷哺门店达到1022家，同比增长15%。疯狂跑马圈地的背后，2020年疫情突然来袭，让很多餐饮店措手不及。
疯狂扩张的背后，门店选址和管理水平参差不齐，再加上遇见了疫情“黑天鹅”，2020年呷哺呷哺火锅利润总额为183.70万元，同比暴降99.4% ，连续3年下滑。
三、竞争激烈
火锅是一门好生意，根据餐饮协会数据显示，2020年我国火锅市场规模突破8000亿元，同比增长13%，火锅市场的蓬勃发展，吸引了众多创业者进入。
前有海底捞，后有贤合庄，巴奴，小龙坎等网红火锅品牌不断涌现，呷哺呷哺面临着巨大的市场竞争。
另一方面小火锅市场也遭遇到了众多创业者的挤压，在深圳，上海，北京等地人均50元自助餐小火锅受到了消费者们的欢迎。
菜品随便吃，饮料随便喝，极具性价比的自助小火锅抢走了不少属于呷哺呷哺火锅的生意。疫情后大家对于消费支出更加理性，不少顾客宁愿选择50元的自助小火锅，也不愿意去吃人均80元的呷哺呷哺小火锅。
深圳工作的王琳，已经成为了自助小火锅的忠实顾客，经常和朋友一起去就餐，相对于呷哺呷哺而言，吃自助小火锅能够品尝到更加丰富的菜品，更多的饮品和水果，放开肚子尽管吃，没有消费压力。
在深圳工作的王琳以前经常去吃呷哺呷哺，在上大学时，人均40元左右的价格，让王琳和室友们经常在周末去吃。
毕业参加工作后，王琳也经常跟同事去吃，但是王琳发现，这几年菜品涨价很厉害，以前人均40元的消费，如今却变成了80元以上。
菜品价格不断上涨，王琳去门店的消费次数也在不断下降，以前一个星期去3次，现在3个月难得去一次。
菜品价格的上涨，无疑是伤害了很多老顾客的感情，王琳表示：“以前这家店主打的是性价比优势，现在这家店跟性价比早就没有关系了，价格卖得这么贵，我多花20块钱去吃海底捞不好吗？”
二、疯狂扩张
随着餐饮市场的蓬勃发展，餐饮业的投资很火热，众多创业者进入餐饮行业淘金，各个餐饮连锁店也开始进入了疯狂扩张步伐。
根据呷哺呷哺财报数据显示，2019年呷哺呷哺门店达到1022家，同比增长15%。疯狂跑马圈地的背后，2020年疫情突然来袭，让很多餐饮店措手不及。
疯狂扩张的背后，门店选址和管理水平参差不齐，再加上遇见了疫情“黑天鹅”，2020年呷哺呷哺火锅利润总额为183.70万元，同比暴降99.4% ，连续3年下滑。
三、竞争激烈
火锅是一门好生意，根据餐饮协会数据显示，2020年我国火锅市场规模突破8000亿元，同比增长13%，火锅市场的蓬勃发展，吸引了众多创业者进入。
前有海底捞，后有贤合庄，巴奴，小龙坎等网红火锅品牌不断涌现，呷哺呷哺面临着巨大的市场竞争。
另一方面小火锅市场也遭遇到了众多创业者的挤压，在深圳，上海，北京等地人均50元自助餐小火锅受到了消费者们的欢迎。
菜品随便吃，饮料随便喝，极具性价比的自助小火锅抢走了不少属于呷哺呷哺火锅的生意。疫情后大家对于消费支出更加理性，不少顾客宁愿选择50元的自助小火锅，也不愿意去吃人均80元的呷哺呷哺小火锅。
深圳工作的王琳，已经成为了自助小火锅的忠实顾客，经常和朋友一起去就餐，相对于呷哺呷哺而言，吃自助小火锅能够品尝到更加丰富的菜品，更多的饮品和水果，放开肚子尽管吃，没有消费压力。
自20世纪70年代初个人信息保护问题提出以来，经过40余年的发展演变，目前基本形成了以下五大国际原则，作为各国和国际组织制定个人信息保护政策的基础：一是公开性原则，即个人信息处理机构应公开关于个人信息处理的一切政策、流程和处理实践，禁止个人信息被秘密地处理；二是限制性原则，包括个人信息的所有处理行为要坚持合法原则，个人信息数据库要坚持服务特定目的，在最少必须原则下收集和处理个人信息，个人信息的收集和使用范围、保存期限和销毁应受到限制；三是数据质量原则，即个人信息应当准确、完整和适时更新，作为信息控制者的机构对此责无旁贷；四是责任与安全原则，信息控制机构必须承担个人信息保护的主要责任，要将个人信息保护内化于其业务流程和技术设计中，同时采取必要的安全防范措施保护个人信息，防止数据丢失或未经授权的访问、销毁、使用、修改或泄露，并承担相应的责任；五是个人信息权利保护原则，充分保障信息主体的知情权、查询权、异议权与纠错权，甚至是可携带权等。
进入21世纪，大数据时代个人信息的内涵、处理方式、技术手段和侵权形式已发生巨大的变化，对个人信息保护的基本原则带来了诸多挑战，但是，无论是从欧盟 2016年新制定的 《通用数据保护条例 （以下简称《欧盟条例》）、2013年经合组织 （OECD）对 《1980年个人信息保护指南》（以下简称 《经合组织指南》）的修改，还是近年来美国对个人信息保护的立法和监管实践来看，以上个人信息保护的基本原则不但没有任何放松，相反，在一些原则的具体落实措施和监管手段上还有所加强
