鱼大多都有腥味,那么在烹饪过程中,有哪些方法可以去除鱼腥味?

 我来答
帐号已注销

2021-12-06 · TA获得超过570个赞
知道小有建树答主
回答量:2075
采纳率:34%
帮助的人:71.9万
展开全部
1.
把鱼笑含破肚以后用温水把鱼多洗上两遍.但是一定族困要记住碰穗笑是温水千万不要用烫的水.

2.
把鱼泡在一个盆子中,然后往水中放入花椒,大料,生姜.可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味.
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
等等等等mery

2021-12-04 · TA获得超过6354个赞
知道大有可为答主
回答量:3.2万
采纳率:47%
帮助的人:1040万
展开全部
我们一般常用的去处鱼肉腥味的办法,就是放入一些料酒还有就是姜片。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
科仔又要补

2021-12-07 · 她以绝美之姿行来,犹如夜晚
科仔又要补
采纳数:5996 获赞数:35040

向TA提问 私信TA
展开全部
去鱼的腥味一般都采用用葱姜蒜,料酒,盐进行腌制一小时,这样做起来就让香料充分入鱼,有效去除鱼腥味
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
拜殿你a

2021-12-01 · 超过79用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:1932
采纳率:29%
帮助的人:79.9万
展开全部
鱼的话,他当然有腥味啊,比如说大多数了,其实所有的鱼都有腥味的,所以的话,我觉得你们吃的时友岁候应该要把它拿去用辣椒,旦伏然后再用好迟睁那个来把它泡一下,把它拿在一起,然后呢?以后呢,以后就可以等到做来吃的时候,她的心因为就会少一点点了
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式