钙对人体有什么作用是什么?
钙离子参与肌肉收缩以及神经调控,在神经表达过程中起着重要的传导作用。没有钙离子,意味着肌肉将不能再收缩,神经传导将不能再传达。
钙离子还是重要的凝血因子,参与凝血过程。如果没有钙离子,意味着一旦出血就很难止住,最终可能会因为失血而亡。最后,钙离子还是人体骨骼的重要构成物质,没有钙离子沉积在骨质上,也就没有了骨骼的支架作用,人类无法行走。
化学性质:
加热时与大多数非金属直接反应,如与硫、氮、碳、氢反应生成硫化钙CaS、氮化钙Ca3N2、碳化钙CaC2和氢化钙CaH2,加热时与二氧化碳反应。
化学性质活泼,在空气中表面上能形成一层氧化物或氮化物薄膜,可减缓进一步腐蚀。可跟氧化合生成氧化钙,跟氮化合生成氮化钙Ca3N2,跟氟、氯、溴、碘等化合生成相应卤化物,跟氢气在400℃催化剂作用下生成氢化钙。常温下跟水反应生成氢氧化钙并放出氢气,跟盐酸稀硫酸等反应生成盐和氢气,跟碳在高温下反应生成碳化钙CaC2。加热时几乎能还原所有金属氧化物,在熔融时也能还原许多金属氯化物。
以上内容参考 百度百科-钙离子
钙是生物必需的元素。对人体而言,无论肌肉,神经,体液和骨骼中,都有用Ca2+结合的蛋白质。钙是人类骨,齿的主要无机成分,也是神经传递,肌肉收缩,血液凝结,激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。
钙约占人体质量的1.4%,参与新陈代谢,每天必须补充钙。人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。
人体成长期需要钙情况:
学龄前期至青少年期:学龄前期,学龄期到青少年期(3~18岁以前):此阶段成长速度较快,脑的重量增加,脑的内部结构发育完全,恒牙长出,神经系统发育成熟。到青春期后骨骺逐渐愈合,身高的增长开始变慢并逐渐停止,补钙错过这个阶段,将直接影响到成年后的健康状态。
成人期:成人期(18~45岁):此阶段体内骨钙储存达到最高峰,但这一时期工作,学习,生活的压力加大,会消耗掉体内大量的钙,这一时期如果不补钙,将会引发各种老年性疾病。
以上内容参考:百度百科——钙
1.99%的钙分布在骨骼和牙齿中。20岁之前是骨骼的生长阶段,长个子的时候。人有两个生长高峰期:1岁以前(儿童缺钙将导致发育迟缓,发育不良。
2.1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用。人体有一套机制来维持血钙的浓度。
3.缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮,衰老;眼睛晶状体缺弹性,易近视、老花;血管缺弹性易硬化。
4.降低神经细胞的兴奋性,所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛(占女性的10%--20%)、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。
5.强化神经系统的传导功能。比如说你的手碰到一杯水,特别热,很快就放下,这中间就有一个神经系统的运作过程:感受器(皮肤)—传入神经—中枢神经—传出神经—效应器(肌肉)。
6.维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性;当血钙低于70mg/L时,神经肌肉的兴奋性升高,出现抽搐。肠激综合症、女孩子痛经,缺钙是一个重要原因。
7.降低(调节)细胞和毛细血管的通透性。缺钙易导致过敏,水肿等。
8.促进体内多种酶的活动。缺钙时,腺细胞的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。
9.维持酸碱平衡。
10.参与血液的凝固过程。血的凝固是一个复杂的过程,其中一个步骤是:凝血酶原—具有活性的凝血酶,其中需要有钙来激活。
不同年龄表现的缺钙:
儿童:夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染。
青少年:腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏。
青壮年:经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、过敏。
孕产妇:小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压等。
中老年:腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。
以上内容参考 百度百科- 钙
强壮骨骼。人体需要钙来建造骨骼,并保持骨骼健康。钙还有其他的生理功能,如人体的肌肉运动、神经信号传递等。钙同样还有助于血液运输、帮助释放激素和蛋白质。
钙是人体中最重要的矿物质之一,大部分都储存在骨骼和牙齿中。但是人每天都会通过皮肤代谢、流汗、掉头发等来损失身体中的钙。人体不能自己产生钙,所以需要从食物或补充剂中来获取足量的钙。
钙最多的食物:
酸奶,酸奶比牛奶略胜一筹。一杯8盎司(编者注:约227克)的酸奶能提供一日所需钙质的三分之一。强化钙的橘子汁、豆奶等同样也是钙质的好来源。在喝强化钙的饮品时,不要忘记先摇晃一下瓶子,因为钙质通常会沉在瓶底。
以上内容参考 人民网-养生:什么食物中的钙最多 你不知道的钙秘密
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