Question

核桃的营养丰富，吃核桃的功效是什么？

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Answer 1

核桃为滋润之品，有益肺肾，食用起来很方便，既可作为干果直接食用，也可以炖汤或入粥。不仅如此，核桃还有润肠通便的功效，老人适当服用，在治疗咳嗽的时候，也可通过核桃的润肠通便功效，减轻咳嗽症状。老年人气血不足，无力大便者可以多食核桃，可以做成核桃粥。

核桃蛋白中含有18种氨基酸，8种必需氨基酸(指机体不能合成或合成速度远不能满足机体需要，必须从食物中获得的一类氨基酸)种类齐全，且其构成与人体氨基酸模式相似，消化吸收率较高，是一种优质的植物蛋白。核桃中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用。核桃含有不饱和脂肪酸，有防治动脉粥样硬化的功效。还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合三高人群食用。

有研究发现，坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险可以减少近30%。这是因为坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解，进而降低了患糖尿病的风险。核桃在食疗方面，味甘、性平、性质温和，微涩。具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。因为不一定所有的人都可以吃核桃，而且一次性吃核桃最好不要太多，一天吃两三个也就差不多了。如果要让身体更好一点，吃核桃是可以得到改善的，但是还是要注意饮食以及体育锻炼才行。

由于饮食限制和一些不信任，人们认为核桃富含热量，脂肪密度大，所以不吃核桃。然而，核桃营养丰富，其益处从新陈代谢到心脏健康和美容都不可忽视。以下是核桃必须作为健康饮食一部分的十大原因。常吃核桃好处多，核桃生吃，可增强记忆，消除疲劳，增强好记性，使大脑功能恢复正常，补脑健脾胃，但要嚼碎了越碎越好。

Answer 2

1.抗癌属性，核桃不仅可以帮助减少患前列腺癌的风险，还能减少患乳腺癌的风险。
2.心脏健康，核桃含有左旋精氨酸，这是一种氨基酸，对于患有心脏病或因心脏病危机因子而导致患心脏病风险较高的人来说，这种物质对血管非常有益。
6.大脑健康，核桃含有大量神经保护化合物，包括维生素 E、叶酸、褪黑激素、ω-3 脂肪和抗氧化剂。

Answer 3

吃核桃可以补充我们身体的微量元素，而且吃核桃也可以补钙，也可以补充我们的脑力，可以提高记忆力。

Answer 4

研究表明，核桃含有omega-3脂肪酸，有助于降低体内的有害胆固醇。它也降低了C反应蛋白。有压力的人患心脏病的几率很高。研究表明，从核桃或核桃中提取的油本身有助于降低压力下的血压。

Answer 5

可以保持皮肤弹性和润泽，消除面部皱纹，防止肌肤衰老，能降低胆固醇含量，还能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症，高血压，心脏病。