Question

猕猴桃是酸性还是碱性食物呢

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很多人都说身体内环境呈碱性对身体有益，最近在饮食调理，今天朋友带来了好多猕猴桃，本来就喜欢吃水果，就吃了两个，会不会影响到我最近的调理身体，这猕猴桃是酸性还是碱性的？

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猕猴桃是酸性还是碱性

猕猴桃是碱性。

营养学上对食物酸性和碱性的定义是看其代谢产物的酸碱性，并不是看食用时的味道，就像这猕猴桃，在食用是酸味较重，PH也较低，但是它却是碱性食物，猕猴桃含钙、钠、钾、镁等多种矿物质，在分解代谢之后的产物呈弱碱性。

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什么人不适合吃猕猴桃

1.猕猴桃虽然是碱性的食物，但是在食用时其PH较低，并且含有很多的植物酸对胃肠有一定的刺激作用，引起胃肠功能欠佳的人群不适合食用猕猴桃，尤其是胃酸过多、胃肠溃疡患者。

2.猕猴桃属于寒凉性的食物，因此，寒性体质的人和经期的女性不适合食用猕猴桃，会加重身体寒性，引起脾胃虚寒等现象。

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吃猕猴桃的注意事项

1.猕猴桃对胃肠刺激作用强，因此，猕猴桃不可空腹食用，最好是在饭后1~2小时食用，还有增强消化的好处。

2.猕猴桃后熟之后容易腐败，因此，猕猴桃最好是放进冰箱进行保鲜，在食用前几天再拿出来后熟，能吃多少熟多少，可用其他水果催熟。

3.猕猴要属于过敏物质，因此，过敏体质的人需做过敏实验后方可食用，切忌不可随意食用。