赖氨酸在什么食物里最多

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健康达人雷恩
2022-10-08 · TA获得超过2455个赞
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分类: 健康/养生 >> 保健常识
解析:

黄豆!

赖氨酸是蛋白质的组成成分,一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类。然而,谷类食品或花弯烂雀生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。 此外,山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子,含的赖氨酸也比较多。

注意:煮、烘烤以及过度冷冻,将造成食物中的赖氨酸流失。这也是为什么人体需要辅助品。

通常,素食者(尤指不食用蛋类历丛和乳制品者)较易缺乏赖氨酸。一些从事激烈运动的运动员,对于必需氨基酸的需求也比常人高。

赖氨酸对于骨骼埋早疏松症具有预防和治疗的作用。增强免疫能力。
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