Question

红糖和冰糖能一起煮着吃吗

Answer 1

红糖可以和冰糖一起煮着吃。

不能和红糖同食的东西（其中没有冰糖）：

1、红糖牛奶同食——营养价值降低

有些人在喝牛奶的时候比较喜欢加点糖，但是小编在这里跟大家建议喝牛奶的时候就不要加红糖了，因为红糖中含有草酸的成分会使牛奶的蛋白质发生变异，引起消化功能失调的反差效果，降低其中的营养价值。

2、红糖竹笋同食——形成赖氨酸糖基

红糖跟竹笋也不能跟一起同时食用，因为红糖性温，竹笋性寒，这两种食物中的性质同时食用会产生抵触，其中竹笋蛋白质中还含有10几种的氨基酸成分，如果跟红糖一起就会形成赖氨酸糖基，这种物质一旦被人体所吸收是有害无益的。

扩展资料：

红糖的好处：

1、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

2、红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。

参考资料：人民网-经期容易陷入的误区 红糖食用有什么禁忌

参考资料：人民网-盘点：喝红糖水的宜与忌