Question

黑木耳可以跟白萝卜同吃吗？

Answer 1

可以的，可以做成木耳白萝卜猪骨汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪骨头 300克、木耳 100克、白萝卜 1个、蜜枣 1颗、火腿 20克。

1、猪骨头斩大块，白萝卜洗净去皮，云耳泡发，金华火腿冲洗干净。

2、小锅坐水，把骨头放入焯去血沫。

3、砂锅内放水，把切了滚刀块的白萝卜放入。

4、加入蜜枣、火腿、猪骨头。

5、盖好盖子，开大火，锅开后，煲5分钟，然后转中小火煲60分钟。

6、木耳放入锅内，继续煲20分钟。

7、放盐拌匀，盛出，这样就完成了。